古茶第一村:西雙版納勐海南糯山

  南糯山擁有古茶園12000畝,自古以來(lái)就是優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。在南糯山半坡老寨山菁中生長(zhǎng)著一株樹(shù)齡超過(guò)800年的栽培型茶樹(shù)王,因此,南糯山也被世人譽(yù)為『古茶第一村』。
  仲夏時(shí)節(jié),與友人驅(qū)車從普洱前往南糯山,尋茶問(wèn)友,走馬觀花,作此流水帳以記之。
 
  南糯山地處景洪(西雙版納州府所在地)前往勐海的公路右側(cè),交通方便。我們?cè)缟?0點(diǎn)從普洱出發(fā),抵達(dá)景洪剛好中午,品嘗過(guò)一餐地道的傣家手抓飯后,便直接上山。
 
  盡管與市區(qū)僅相差30多公里,但這里平均海拔1400多米,一進(jìn)入山上,便涼風(fēng)習(xí)習(xí)。山路彎彎,路兩邊樹(shù)木郁郁蔥蔥,仿佛在森林里穿行。同行的朋友介紹,現(xiàn)在好多了,上山全部修了水泥,以前全是泥土路,晴天塵土飛揚(yáng),雨天道路泥濘,那時(shí)上來(lái)收點(diǎn)茶真是遭罪。
  開(kāi)著窗,車越往上走,越感覺(jué)到絲絲涼意。很快,就來(lái)到兩個(gè)寨子分叉路口,左邊是半坡老寨,右邊是前往多依寨,路邊豎著一塊塊牌子,上面寫有:『全球古茶第一村』。
  朋友介紹,南糯山最早什么時(shí)候開(kāi)始種茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭時(shí)期,布朗族的先民還在此種茶;后來(lái)布朗族遷離南糯山,遺留的茶山被哈尼族繼承;根據(jù)當(dāng)?shù)毓崛说母缸舆B名制可推算出他們已經(jīng)在南糯山生活了57至58代,大約已經(jīng)歷1100多年的時(shí)間。
  南糯山古樹(shù)茶主要分布在:半坡老寨,石頭老寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向陽(yáng)寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨。我們尋訪的第一站便是姑娘寨。
 
  站在山上茶農(nóng)朋友家極目遠(yuǎn)眺,輕易就可以看出茶葉給這古老村寨帶來(lái)了巨大變化,家家別墅洋房已是標(biāo)配,門口至少都停著一輛車,不難見(jiàn)到陸虎、寶馬等豪車。也因?yàn)槿绱?,他們?duì)茶樹(shù)、及做茶這件事充滿敬畏和感激。
  品茶小憩之后,當(dāng)?shù)嘏笥驯泐I(lǐng)我們?nèi)⒂^古茶園。從寨子出來(lái),開(kāi)始步行爬山,進(jìn)入掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計(jì)的古茶樹(shù),盤根錯(cuò)結(jié)的古茶樹(shù)透著幽古的茶韻。地上腐植土層深厚,土質(zhì)肥沃,腳踩上去軟綿綿的。當(dāng)?shù)嘏笥颜f(shuō),在南糯山1萬(wàn)多畝的古茶園中,300年以上的古茶樹(shù)占了大多數(shù),置身其中,觸摸茶樹(shù),仿佛能感受到歷史的厚重。
  離開(kāi)茶園再回到當(dāng)?shù)嘏笥鸭依?,品飲一杯南糯山的頭春古樹(shù)生茶,茶香高揚(yáng),氣韻悠長(zhǎng)。剛?cè)肟冢⑽⒖酀瓘纳嗉饴龜U(kuò)散到嘴里,苦未盡,甘已來(lái),津液徐徐如泉涌,茶湯之厚重油然而生。這就是古樹(shù)茶的魅力,這就是南糯山茶的至純至柔至正。
責(zé)編: 水方子
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