爛石上,巖石縫,將演繹怎樣的傳奇?

  對古茶樹的生長環(huán)境,陸羽曾在《茶經(jīng)》中提到:“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土。野者上,園者次……”那么生于爛石上、巖石縫中的古茶樹又將會演繹出怎樣的傳奇呢?今天,就讓我們一起聊聊古樹茶——邦東。
 
  提起邦東,不得不提的就是昔歸,因?yàn)樗麄兿嗑嗖贿^十余公里,價格卻可謂天壤之別。

  邦東鄉(xiāng)位于臨滄城東面,屬臨翔區(qū)轄。東與普洱市的景東、鎮(zhèn)沅、景谷隔江相望,西南與忙畔街道、馬臺鄉(xiāng)毗鄰,北與云縣大朝山西鎮(zhèn)接壤。全鄉(xiāng)國土面積223.86平方公里,最高海拔3429.6米,最低海拔750米,立體氣候十分顯著。但邦東最讓人稱奇的還不是立體氣候、邦東云海、雪山陽坡,而是石頭。是的,你沒聽錯,就是那一個個不知道哪里來的大石頭……
  云南省省級自然保護(hù)區(qū)“滇西南綠珠”——臨滄大雪山即在邦東境內(nèi),瀾滄江又流經(jīng)邦東,邦東的茶區(qū)多處于大雪山東、南麓的瀾滄江岸,有人把邦東比作一個巨人,說他“頭頂大雪山,腳踩瀾滄江”,良好的生態(tài)環(huán)境孕育了邦東茶獨(dú)特的巖韻花香。

  “古茶之滋味,飲于喉吻而悅于心神;古茶之神韻,觀于眉目而縈紆夢寐。”即是描寫邦東古樹茶的兩句文句。茶農(nóng)嚴(yán)格遵循古法工藝殺青、曬青,無論香氣、滋味、口感均能體現(xiàn)此款“百年滄桑”邦東茶的顯著特征。
  書劍古茶每年派大量人員長期深入云南普洱茶核心主產(chǎn)區(qū),在堅(jiān)持用心為茶友制作真正好的古樹茶的態(tài)度指引下,經(jīng)過多年對各大產(chǎn)區(qū)古樹茶品質(zhì)研究、產(chǎn)品研發(fā)以及市場探索積累,厚積薄發(fā),穩(wěn)健發(fā)展。邦東古茶園基地是書劍最先承包的古茶園基地,每年我們都在精心呵護(hù),從品質(zhì)到工藝都在不斷的改進(jìn)。若系列產(chǎn)品從開發(fā)至今,每一年都頗受好評。香氣獨(dú)特,巖韻蘭香,并且這香氣是溶于湯水之中的,飲后便能感受到,回甘生津快而持久。
責(zé)編: 燕子
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