識(shí)茶山：普洱茶香冠天下之曼糯

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　　勐往曼糯古茶山在勐海的北面，距離勐海縣85公里，曼糯是勐往鄉(xiāng)最大的布朗族聚居地，對(duì)于許多人來說，這里可能還很陌生，它不像古六大茶山一樣出名，也不像勐海的江外六大茶山一樣成為后起之秀，它默默無聞地深藏在大山深處，其實(shí)看看歷史，曼糯古茶山，在很早以前曾經(jīng)也是勐海--勐阿--勐往從糯扎渡過瀾滄江進(jìn)思茅、普洱的一條茶馬古道，曾經(jīng)的興盛，在今天早已經(jīng)不復(fù)存在，只留下上千畝的壯觀的古茶園。

　　雖然就采摘面積及產(chǎn)量而言，曼糯其比不上布朗山上的其他茶區(qū)，然而如此一來卻更顯得曼糯古樹茶的珍貴。

 
　　曼糯古樹茶香氣濃郁，且?guī)в星逦揭皻忭?，這一獨(dú)特之處為許多見識(shí)過曼糯古樹茶“真容”的茶人所稱道。其茶湯有明顯苦澀之味，苦澀感明顯，化開后回甘緩而柔和，回味悠長(zhǎng)。其秋茶的苦、澀、甜感比較均衡，香氣在口鼻中充盈，持續(xù)上揚(yáng)，回甘緩和。
　　曼糯秋茶山野氣韻顯著，柔中帶剛，茶氣強(qiáng)勁但沉穩(wěn)。
責(zé)編： 語(yǔ)笑嫣然
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