但易武的柔，不僅表現(xiàn)在它的香揚(yáng)水柔，更是一種內(nèi)在的呈現(xiàn)。因此也更加令人沉迷于它的滋味。易武口感的細(xì)膩柔滑、甘潤韻久，獨(dú)具魅力，隨著時(shí)間的陳化，茶湯愈來愈飽滿醇潤，余韻綿長，口感香甜而又不失醇厚，細(xì)膩而又柔和...
易武是一古鎮(zhèn)，在西雙版納州勐臘縣西北，距勐臘縣城約110公里，距勐醒30余公里，位于西雙版納州勐臘縣西北的山頂上，氣候比勐臘和勐棒壩子清涼。易武為解放前的鎮(zhèn)越縣政府所在地，解放后西雙版納州在此設(shè)置版納易武政府，管轄易武、易田、曼洛、曼灑、曼乃、曼黑、曼臘七個(gè)鄉(xiāng)。
提到普洱茶，易武茶區(qū)應(yīng)是一段無法逾越的歷史。盡管在古典文獻(xiàn)里，易武并未被納入“六大茶山”的范疇，但其在普洱茶發(fā)展史上舉足輕重的地位，卻是無法回避的。清道光年間，當(dāng)倚邦、莽枝等茶山逐漸衰退之際，易武茶山迅速崛起，并成為六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地、生產(chǎn)地和茶馬古道之源頭，從而開創(chuàng)了普洱茶史的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
易武之所以后來居上，超越江北六大茶山，并非只是仰仗產(chǎn)量。這里山高霧重，土地肥沃，溫?zé)岫嘤辏焐木褪钱a(chǎn)上等好茶的好地方。再加上外地客商到易武設(shè)廠制茶，帶來了先進(jìn)的制茶技術(shù)，自然就生產(chǎn)出讓人難以忘懷的精妙茶品。易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶，外形條索粗壯肥大，茶味濃郁，適宜于制成普洱茶，經(jīng)久藏后，其湯色褐紅，陳香活現(xiàn)。
易武普洱茶特點(diǎn)：條索色澤油潤，芽葉均勻齊整，餅面干凈利落，勻亮有光澤，沖泡后湯色淡黃明亮，滋味香韻突出，余韻綿長。
