關(guān)于曼崗古茶園的問答!

  你去過(guò)曼崗嗎?
  曼崗有什么奇妙的魅力嗎?
  曼崗為什么值得人們向往?
 
  1.曼崗是什么?
 
  曼崗是傣語(yǔ),譯為“石頭上的寨子”。
 
  在傣語(yǔ)里,景、勐、曼分別代表不同的行政區(qū)域。景為城,如景洪,西雙版納自治州首府;勐為壩區(qū),如勐海;曼,看似曼妙的曼,輕歌曼舞的曼,曼聲而歌的曼,但在這里準(zhǔn)確的意思為村寨,如曼糯、曼蘭、曼聽。正如老曼峨,那是班章茶區(qū)最古老的村寨。
 
  2.曼崗在哪里?
 
  曼崗地處瀾滄江西岸,大雪山向東延伸方向,與昔歸古茶區(qū)比鄰,海拔1600—1900米,年平均氣溫16度,年降水量1350毫米,立體氣候顯著。
 
  3.曼崗有什么?
 
  各位,誰(shuí)能回答曼崗有什么?
 
  智德鴻昌的茶人們回答:云海、石頭,以及長(zhǎng)在石頭縫里的古樹茶。
 
  邦東云海從瀾滄江上升騰而起,翻涌著滾滾向前,大手筆地淹沒了一個(gè)個(gè)村莊、一座座山脈,將曼崗重重包圍。
 
  曼崗之上,石頭縫里的古茶樹,在蒼茫云霧間,在亂石成堆的環(huán)境中,堅(jiān)韌而頑強(qiáng)地生長(zhǎng)。智德鴻昌人給予一個(gè)別樣的稱謂——“曼崗石生茶”。
  4.為什么說(shuō)曼崗石生茶不可復(fù)制?
 
  亂石叢生,十里絕景。
 
  茶石共生的生長(zhǎng)環(huán)境,讓曼崗石生茶與眾不同。
 
  煌煌大中國(guó)三百六十五萬(wàn)平方公里的土地上,具備茶石共生的典型特征,且連片成形者,不外乎三處:福建境內(nèi)的武夷巖茶、廣東潮州地區(qū)的鳳凰單叢茶,以及云南邦東、馬臺(tái)一帶的石生古樹茶。
 
  7000余畝的曼崗古茶園,無(wú)疑是邦東石生古茶的資源高地,更是中華巖茶熠熠閃耀的一個(gè)亮點(diǎn)。
 
  北宋蔡襄《茶錄》有言:“茶生石縫間,蓋精品也”。
 
  茶圣陸羽一語(yǔ)定乾坤:“上者生爛石”。陸羽老先生的意思簡(jiǎn)單明了,上好的茶,生長(zhǎng)在爛石堆里。
 
  而曼崗就是盛產(chǎn)石頭的地方。
 
  受地殼運(yùn)動(dòng)影響,花崗巖遍布于曼崗山巔、溝壑、路旁,呈不規(guī)則分布,大小、形狀各異,嶙峋古怪,似臥龍,似虎嘯,似鳳凰引頸長(zhǎng)鳴!
 
  曼崗古茶園土壤為風(fēng)化巖磚紅壤,石生古樹茶扎根于地下數(shù)米,內(nèi)含物質(zhì)豐富而協(xié)調(diào),茶多酚含量在普洱茶中最高,可達(dá)50%,比昔歸忙麓山更高出10%。
 
  曼崗石生古樹茶,氨基酸含量高,巖韻天成,滋味鮮爽靈動(dòng),水浸出物高于國(guó)標(biāo)5%。
 
  大自然賦予的生態(tài)環(huán)境,造就了曼崗古樹卓然不群的茶葉品質(zhì);智德鴻昌人經(jīng)年累月對(duì)優(yōu)質(zhì)精品的極致追求,成就了曼崗石生茶的獨(dú)特氣質(zhì)。
 
  5.曼崗石生茶的三大優(yōu)勢(shì)是什么?
 
  勐海大葉種、勐庫(kù)大葉種、邦東大葉種,是云南大葉種普洱茶家族里的三大優(yōu)秀代表。
 
  如果說(shuō)勐海大葉種、勐庫(kù)大葉種,金戈鐵馬、豪氣干云,那么邦東大葉種則屬于另類,執(zhí)拗古怪、獨(dú)辟石徑。
 
  而出身于邦東大葉種的曼崗石生茶,同樣拒絕庸俗,不走尋常路,以絕然的姿態(tài),跨界于石縫之間,在茶與石相依相生的曼妙環(huán)境中,儼然一派遺世獨(dú)立的寂寞高手之風(fēng)!
 
  在與歲月抗?fàn)幍娜兆永?,曼崗石生茶漸漸形成了無(wú)可復(fù)制的的三大優(yōu)勢(shì):
 
  一是獨(dú)特的地形地貌:茶石共生的生態(tài)環(huán)境;
 
  二是獨(dú)特的立體氣候:陽(yáng)坡陰林,云遮霧繞;
 
  三是獨(dú)特的品飲特點(diǎn):巖韻花香,滋味鮮爽醇厚。
 
  6、智德鴻昌茶業(yè)是何時(shí)開發(fā)曼崗石生茶的?
 
  2012年春天,云南智德鴻昌茶業(yè)董事長(zhǎng)張廣義駕車駛過(guò)泥濘難行的土路,進(jìn)入古茶樹與花崗巖混生共長(zhǎng)的曼崗。
 
  那時(shí)的邦東鄉(xiāng),還沒有一家精制廠。六年后,曼崗村茶農(nóng)306戶,初制坊已近200家。
 
  智德鴻昌旗下曼崗古茶園也被農(nóng)業(yè)部權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)為“優(yōu)質(zhì)茶園”。
 
  隨著“石頭縫里長(zhǎng)出來(lái)的古樹茶”遠(yuǎn)近聞名,曼崗石生茶為全國(guó)各地越來(lái)越多的茶友所認(rèn)知——
 
  曼崗石生茶,好看好喝!
  7.曼崗石生茶的產(chǎn)品系列有那些特點(diǎn)?
 
  智德鴻昌業(yè)已出品或即將問世的特色茶品,包括:
 
  1)曼崗石生普洱古茶——臥龍·鳳鳴
 
  產(chǎn)品命名源自智德鴻昌茶廠門前,曼崗茶山上那兩塊巨石“臥龍石”、“鳳鳴石”,取“臥龍一躍,騰飛云海,鳳凰鳴兮,在于高崗”之意。
 
  臥龍生茶花香高揚(yáng)持久,口感鮮爽怡人;鳳鳴熟茶巖韻滋味醇濃,入口生津回甘,并無(wú)半點(diǎn)新茶的堆味。喝鳳鳴,藏臥龍,已然在智德鴻昌的茶友中間蔚然成風(fēng)。
  2)曼崗三色茶——紫為上·曼崗紅·古樹白
 
  清風(fēng)拂山崗,明月照大江。
 
  云霧之滋潤(rùn),漫射光之照射,風(fēng)化巖之營(yíng)養(yǎng),為曼崗紫茶、紅茶、白茶的誕生創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。自然變異古樹紫茶,鮮葉呈紫紅色,制成干茶后呈墨綠色,清麗的蜜香、古茶的神韻與高于一般普洱茶的保健價(jià)值集于一身,讓茶油們倍加喜愛。
 
  8、臥龍石、鳳鳴石有什么故事嗎?
 
  第一個(gè)故事:據(jù)當(dāng)?shù)氐睦先酥v,兩塊大石頭在很久以前,都是來(lái)自雪山之巔的男女,背上的小石頭是他們的孩子。他們不知疲倦地奔走,想在天明之前堵住瀾滄江,可到達(dá)曼崗時(shí)天亮了,無(wú)奈化作石頭。
 
 ?。槭裁匆獢r堵江水,講故事的老人沒有說(shuō)明)。
 
  第二個(gè)故事:據(jù)說(shuō)十幾年前,曼崗山上有三塊大石頭:臥龍石、鳳鳴石、虎嘯石,最前面的是虎嘯石,不知什么原因被江對(duì)岸的人給炸掉了。
 
  智德鴻昌人更相信第三個(gè)傳說(shuō),曼崗是靈山,云遮霧繞如仙境,無(wú)疑是龍鳳出沒的地方,而臥龍石、鳳鳴石則是龍居鳳棲之地。龍翔鳳鳴,龍鳳呈祥,寄托了我們每個(gè)人對(duì)這個(gè)世界的美好愿望。
 
  9.曼崗體驗(yàn)之旅有哪些內(nèi)容?
  觀云海,賞巖石,品曼崗石生茶,享人間大美意境。
 
  約嗎,朋友?(原題:曼崗問答)
責(zé)編: 水方子
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