新會柑（XinhuiMandarin）
新會柑地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（Citrusreticulatacv.‘Chachigan’）（大種油身品系、細種油身品系）完全成熟的果實稱為新會柑。
新會柑又稱新會廣陳柑或陳皮柑、新會大紅柑（學名茶枝柑），皮肉兼用，廣東省江門市新會區(qū)著名土特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。是廣陳柑農(nóng)在700余年的漫長種值歷史中，從蕓香科柑橘屬大紅柑中篩選出來的優(yōu)秀品種，藥食同源是新會柑的最大特色。
1.新會柑地理標志產(chǎn)品保護范圍
新會柑的地理標志產(chǎn)品保護范圍為國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的范圍，即廣東省江門市新會區(qū)轄下會城街道辦、大澤鎮(zhèn)、司前鎮(zhèn)、羅坑鎮(zhèn)、雙水鎮(zhèn)、崖門鎮(zhèn)、沙堆鎮(zhèn)、古井鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)、睦州鎮(zhèn)、大鰲鎮(zhèn)和圍墾指揮部行政區(qū)域。
新會柑園
其中會城街道下屬的天馬、茶坑、梅江、東甲、西甲產(chǎn)區(qū)是業(yè)界公認的一線核心產(chǎn)區(qū)。以上五地的附近一帶，處咸水和淡水交界，兩岸為珠江三角洲沖積平原，土地肥沃，有機質(zhì)豐富，灌溉用水能夠是海水成分和淡水混合的特殊水質(zhì)，加上三山環(huán)抱的天然屏障，使核心產(chǎn)區(qū)的新會柑的品質(zhì)是其它產(chǎn)區(qū)無可比擬。
天馬村被評為廣東省最美的生態(tài)鄉(xiāng)村，著名作家巴金先生筆下的《鳥的天堂》原型即來源于此。天馬產(chǎn)區(qū)的柑園種植地主要圍繞小鳥天堂周邊，占盡地利優(yōu)勢，氣溫，土壤適宜，產(chǎn)出的柑果果肉爽脆多汁，酸甜適度，柑韻悠長、口感順滑，柑皮香濃，沁人心脾。
我公司生產(chǎn)的下關(guān)柑普·小青柑、下關(guān)柑普·青柑等系列產(chǎn)品的柑果，均產(chǎn)自天馬產(chǎn)區(qū)。
2.新會柑的果實特征
新會柑果實扁圓形，果皮表面橙黃至橙紅色，有光澤，油點凹入，基部平或隆起，上有淺放射溝4~8條，頂部微凹入。果皮易剝離，質(zhì)松脆，充分成熟果皮白內(nèi)層如棉絲狀，有特殊芳香味；瓤囊11瓣或12瓣，中心呈空柱狀。種子18~24粒，卵圓形，淡黃褐色。果實成熟期為11月下旬~12月中旬。果品酸甜適中，風味獨特而濃郁，品質(zhì)優(yōu)良。
新會青柑
3.新會柑的自然環(huán)境
新會北邊有圭峰山脈，東南邊有牛牯嶺山脈，西南邊有古兜山脈環(huán)抱著銀洲湖及其平原區(qū)，形成獨特的“濕盆地”的小氣候。與季風氣候結(jié)合，形成顯著的濕熱、濕冷季節(jié)變化。
新會年平均氣溫21℃～23.3℃之間，平均21.8℃；10℃以上年有效積溫7450℃～8450℃之間，平均7729.7℃；歷年極低溫度≥0℃；年均日照時數(shù)1500h～2080h之間，平均日照時數(shù)1731.6h；年均降雨量1100mm～2420mm之間，平均達1784.6mm；年均相對濕度74%～83%之間，平均達80%；年均無霜期達349天。（未完待續(xù)）
廣東新會陳皮村
