探訪(fǎng)勐海南糯古茶山,揭秘半坡老寨普洱茶

  勐??h位于云南省西雙版納傣族自治州西部,約30萬(wàn)人口,全縣共有10余個(gè)民族,其中傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族是人口數(shù)量最多的4個(gè)少數(shù)民族。這里地勢(shì)四周高峻,中部平緩,山峰、丘陵、平壩相互交錯(cuò),境內(nèi)有大小河流159條,屬瀾滄江水系。勐??h山區(qū)為茶葉主產(chǎn)地,平緩地帶為稻谷主產(chǎn)區(qū)。
 
  從西雙版納機(jī)場(chǎng)驅(qū)車(chē)前往勐海縣,柏油馬路非常平坦,兩側(cè)是低矮的丘陵,水稻生長(zhǎng)非常旺盛。一個(gè)小時(shí)的車(chē)程到達(dá)了我們?nèi)胱〉木频辍?h城里,隨處可見(jiàn)中國(guó)普洱茶第一縣——勐??h的廣告標(biāo)牌,馬路兩側(cè),也大多都是普洱茶企業(yè)的廣告,即使你從事別的行業(yè),也深刻感受到這里是普洱茶的天下。采訪(fǎng)中,勐海縣縣長(zhǎng)張世影介紹說(shuō),茶葉的稅收占到了全縣財(cái)政總收入的70%,這讓我們不得不贊嘆,勐??h是名副其實(shí)的茶葉大縣。
  圖為:普洱愛(ài)好者半坡老寨村口合影
 
  “富不富,看農(nóng)民”。5月9日早上,我們驅(qū)車(chē)前往勐??h格朗和鄉(xiāng)南糯山半坡老寨,這里是南糯山古茶第一村。盡管山路蜿蜒狹窄,但已經(jīng)全部修成柏油馬路,山峰聳立,成百上千年的古樹(shù)密密麻麻,將整個(gè)大山映得一片碧綠。這里的泥土是呈膠狀的紅壤,不時(shí)有泉水從山上流下,隨行的陳升茶業(yè)公司的小嚴(yán)介紹說(shuō),茶農(nóng)上山采茶,渴了就喝山里的水。一路上進(jìn)山的車(chē)基本沒(méi)有看到,小嚴(yán)說(shuō),現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了茶葉生產(chǎn)的季節(jié),如果是3月或4月來(lái),會(huì)看到一些進(jìn)山買(mǎi)茶的人,這個(gè)時(shí)候接近尾聲基本沒(méi)有人來(lái)了。我們的車(chē)很快到了村口,陳升號(hào)南糯山生產(chǎn)基地的溫經(jīng)理和村主任車(chē)杰已經(jīng)在等候我們。村主任車(chē)杰,不到40歲,皮膚黑黝黝,個(gè)子矮墩墩,穿著少數(shù)民族服裝。溫經(jīng)理介紹說(shuō),車(chē)杰是哈尼族,今天的午飯就在他家吃。大家一聽(tīng)要到哈尼族人家吃飯,興致一下高漲起來(lái)。車(chē)杰帶著大家先到陳升號(hào)茶葉基地,我一邊走一邊和他聊了起來(lái),盡管他的漢語(yǔ)講得并不流利,但我基本能聽(tīng)懂意思。車(chē)杰介紹說(shuō),半坡老寨有27戶(hù)人家,全部是哈尼族,全村人都以茶為生。茶樹(shù)早已按照人頭分到各家各戶(hù),人口多的有好幾十棵,少的也有十幾棵,這里的茶樹(shù)全部是百年以上的古茶樹(shù)。近年來(lái),隨著人們對(duì)古樹(shù)茶價(jià)值的認(rèn)識(shí),這里的茶農(nóng)富了起來(lái),今年,一斤春茶鮮葉賣(mài)到了500元,每戶(hù)農(nóng)家1年的茶葉收入至少都在20萬(wàn)元以上,如果樹(shù)多的農(nóng)家收入就可觀了。車(chē)杰說(shuō),過(guò)去大家沒(méi)有認(rèn)識(shí)到古樹(shù)茶的價(jià)值,我們老寨的茶沒(méi)有人來(lái)收購(gòu),茶農(nóng)基本棄采,生活非常困難,住的是茅草屋。3年前,勐海陳升號(hào)茶業(yè)公司與村里簽訂了50年的合同,在村里建立了茶葉初制廠,茶農(nóng)采摘的茶葉全部交給他們,他們就地加工,解決了我們的賣(mài)難問(wèn)題。更重要的是通過(guò)陳升號(hào)宣傳了南糯山半坡老寨的古茶樹(shù),現(xiàn)在茶青的價(jià)格每年上一個(gè)臺(tái)階,來(lái)這里找茶的人也越來(lái)越多。在陳升號(hào)半坡老寨的初制廠參觀,記者注意到,南糯山半坡老寨全體村民小組與勐海陳升茶業(yè)公司簽訂了公約,公約明確村民在管理茶樹(shù)時(shí)不得使用化肥、農(nóng)藥、除草劑等,不許從外寨拉茶葉進(jìn)入本寨摻假冒充半坡老寨茶葉,以及對(duì)村里違規(guī)人員的處罰金額等。此外,等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和收購(gòu)流程等也在初制廠寫(xiě)得清清楚楚。記者有一個(gè)問(wèn)題問(wèn)了溫經(jīng)理,如果有人來(lái)收茶,給的價(jià)格高于陳升號(hào),茶農(nóng)能守約嗎?溫經(jīng)理說(shuō),陳升號(hào)收購(gòu)的價(jià)格一般略高于市場(chǎng),但由于加工能力的限制,茶葉采摘高峰時(shí),我們收購(gòu)不了那么多,茶農(nóng)可以賣(mài)給市場(chǎng)上其他人。這里的茶農(nóng)很樸實(shí),他們還是比較守約的。
  圖為:哈尼族村民演唱民歌歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的客人
 
  半坡老寨作為南糯山重要的古樹(shù)茶產(chǎn)地,擁有11000余棵直徑達(dá)到或超過(guò)18厘米的古樹(shù)。走進(jìn)半坡老寨就像走進(jìn)了一個(gè)原始森林,到處都是難以計(jì)數(shù)的古茶樹(shù),每棵茶樹(shù)上都掛了牌子,牌子上有古茶樹(shù)的編號(hào)、戶(hù)主、村名,有的還加了村民的電話(huà)。為了目睹南糯山茶王樹(shù),我們不顧一個(gè)小時(shí)爬山的艱辛,來(lái)到了擁有800多年歷史的南糯山茶王樹(shù)下,大家紛紛合影留念,盡管看上去與其他古茶樹(shù)并無(wú)太多的區(qū)別。
  圖為:擁有800年歷史的南糯山茶王樹(shù)
 
  人們最盼望的是中午在哈尼族村主任車(chē)杰家吃午飯了。陳升茶業(yè)的溫經(jīng)理介紹說(shuō),哈尼族農(nóng)民和漢族農(nóng)民一樣,富不富要看房子。當(dāng)我們來(lái)到他家時(shí),午飯已經(jīng)備好,但房子確實(shí)給我們鎮(zhèn)住了。他家五口人,住的是二層小樓,足有1000平方米,除了正房,還有幾間偏房,儲(chǔ)存雜物用。屋前房后,全是上千年的樹(shù)林植被。小樓掩映在山腳溪邊。車(chē)杰3年前就接受過(guò)中央電視臺(tái)《一片樹(shù)葉》的采訪(fǎng),他將接受采訪(fǎng)的照片掛到了客廳的正中間。寨里的人每年最忙的是采茶季3月和4月,之后就沒(méi)有什么事要做了,每家養(yǎng)養(yǎng)家禽、種種菜,做到自給自足。車(chē)杰說(shuō),這些年寨里的生活好起來(lái)了,原來(lái)我們幾輩人都住在茅草搭的棚子里,肚子吃不飽。也就是這幾年生活才有了大的轉(zhuǎn)機(jī),村里人除修了房子,全村都在縣城里買(mǎi)了樓房,但大家很少去住,山里住著舒服。
  圖為:半坡老寨村村長(zhǎng)車(chē)杰(中)接受媒體采訪(fǎng)
 
  茶,讓半坡老寨的哈尼族富了??粗麄兡樕涎笠缰臐M(mǎn)足與笑容,我們一行既是羨慕又替茶農(nóng)真的富裕起來(lái)而感到高興。
責(zé)編: 水方子
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