南糯山現在交通便利，很多喜歡普洱茶的消費者經常上山收茶，但古茶樹經過過度的采摘，很多名寨的普洱茶，品質大不如原來，筆者認為：大家在追求普洱茶品質的同時，要按植物的自然規(guī)律，古樹茶雖好，不要頻繁采摘。普洱茶的質量才能更好。
地理位置
南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐?？h城24公里。是西雙版納有名的茶葉產地。位于東經100°31'~100°39'，北緯21°~22°01'之間，平均海拔1400米，年降水量在1500~1750毫米之間，年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹生長。南糯山村委會轄30個自然村寨，居民均為哈尼族。
南糯傳說
在傣語里南糯是"筍醬"的意思。據傳說有一年傣族土司到南糯山巡視，當地哈尼族頭人設宴招待，席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡，于是要求哈尼族每年要進貢筍醬，南糯山因此而得名。
傳說當年諸葛亮南征，路過南糯山時，士兵不服水土，生了眼病，諸葛亮將手杖插地化為茶樹，士兵摘葉煮水，飲之病愈，南糯山因而也有人稱為孔明山。諸葛亮征南中是沒有到達滇南的，諸葛亮植茶只是一種愿望，一種傳說。
茶王樹
南糯山被稱為茶樹王的栽培古茶樹，基部徑圍達1.38米，樹齡800多年，可惜在1994年死去。在茶樹王旁2米左右的地方，現還存活著一株干徑超過20厘米的大茶樹，據說是茶樹王的兒子。后來人們在半坡寨古茶園中新命名了一棵茶王樹。
南糯山茶
南糯山距勐海縣城26公里，自古以來就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山，優(yōu)質普洱茶的重要原料產地。南糯山最早什么時候開始種茶已不可考，但可以肯定的是，直到南昭時期，布朗族的先民還在此種茶;后來布朗族遷離南糯山，遺留的茶山被愛伲人繼承;根據當地愛伲人的父子連名制可推算出他們已經在南糯山生活了57至58代，大約已經歷1100多年的時間。
很早之前，半坡老寨周圍森林茂密，交通很不便利，茶葉外運只能靠馬幫。由于當地茶葉的品質優(yōu)良，大量的馬幫會在每年的農歷十月之后進入村莊，將茶葉馱到思茅、勐海、勐臘等地販賣，還有些大型馬幫直接就將茶葉馱到東南亞的許多國家去了。南糯山的老人說:"普洱本地雖然有茶葉，但口感遠不及南糯山的大樹茶。普洱人正是靠著南糯茶山的茶葉，制作出了聞名中外的優(yōu)質普洱茶。當然，普洱茶的興旺也帶動了南糯山的富裕。"
南糯山茶園總面積有21600多畝，其中古茶園12000畝。古茶樹主要分布在9個自然村，比較集中的是:竹林寨有茶園2900畝，古茶園1200畝。半坡寨有茶園4200畝，古茶園3700畝。姑娘寨有茶園3500畝，古茶園1500畝。南糯山古茶園由于分布較廣不同片區(qū)的茶的口感滋味有一定區(qū)別。
南糯山茶的基本特征是:條索較長較緊結;一年的茶湯色金黃，明亮;湯質較飽滿;苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時間比苦長，有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。
