月光白-月光白茶

月光白-月光白茶

　　月光白-月光白又名月光美人，也被稱為月光白茶、月光茶，本篇文章詳細(xì)介紹了普洱茶月光白的制作及品鑒!...詳細(xì)介紹了普洱茶月光白的制作及品鑒!月光白月光白的制作工藝和普通的普洱有所不同。

　　“月光白”茶，一芽一葉，一面白，一面黑，表面絨白，底面黝黑。據(jù)說白的那一面代表的是白天，黑的那一面代表的就是黑夜。相傳古時(shí)采摘“月光白”茶的少女得提前3天沐浴，然后結(jié)伴到月光下精心采摘一芽一葉的大葉茶來制作“月光白”。

　　也被稱為月光美人，是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法獨(dú)特，由于其工藝流程對(duì)外界秘而不宣，更增添了此茶的幾分神秘色彩。

　　自古以來人們都相信月亮是有著神秘力量的，而月光白的制作方法正好和月亮神秘的氣質(zhì)一樣。又因?yàn)樗男螤钇娈?，一面黑，一面白，猶如月光照在茶芽上，所以它有一個(gè)好聽的名字——月光白。

　　技法制作而成，其原料要求必須是老樹春茶中的一芽一葉，要求選茶精細(xì)，將剛采摘的鮮新古茶嫩尖放置于土基房?jī)?nèi)，夜間在月光下自然發(fā)酵而成，其間不得見陽光。此茶產(chǎn)于云南省思茅地區(qū)瀾滄縣景邁山。那里居住著熱情、奔放的布朗族，多情而溫柔的傣族等。

　　景邁老曹選用景邁古茶山，上好的月光白原料，壓制成200g餅，起名“月之光”，

　　月光白功效

　　清涼，去火，去痘，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，通經(jīng)絡(luò)，之外，此茶美容潤(rùn)膚、降脂減肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚類化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡堿不僅可以減輕體重，而且能使膽固醇及三酸甘油脂減少！長(zhǎng)期以來茶葉中的提取物被用于美容護(hù)膚，已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。月光白含有的AHAS（醇酸），能去除死皮，使新細(xì)胞更快到達(dá)皮膚表層，從而使皮膚致密、減少皺紋、潔白無暇。

　　月光白入口香甜，味特純正，喝后嘴里還有股淡淡的甜味,月光白以其獨(dú)有的香氣和清逸或溫厚的口感征服了愛茶之人，

　　月光白美麗傳說

　　巴郎族曾有一個(gè)美麗的傳說與此茶有關(guān)：南發(fā)來是景洪泰王召孟勐的七公主。她美麗善良，勤勞勇敢，是壩子里泰族美麗和智慧的化身。為了巴朗部落與泰族部落的和平、友好，舍棄王宮天堂般的生活，上山與巴朗人帕艾冷共結(jié)連里，共同開創(chuàng)了巴朗社會(huì)的新紀(jì)元。南發(fā)來不僅教會(huì)巴朗人開挖梯田種植水稻，并為其大面積人工種茶帶來了技術(shù)，使巴朗人從樹皮遮身走進(jìn)了文明社會(huì)。后來的茶文化，最早就是由巴朗人開創(chuàng)而來。而南發(fā)來（即七公主）則被巴朗人尊稱為“族母”，即是“茶母”。（另柬埔寨高棉人，則是巴朗人的又一分支，也為世界文明做出了巨大貢獻(xiàn)——他們開創(chuàng)了聞名于世的吳哥文化）。“月光白”茶則是巴朗人從眾多茗茶中選用來進(jìn)貢王族的極品，它被民間稱頌如“七公主”般圣潔、高貴，是“七公主”美麗的化身。

　　朋友整理的月光白的沖泡特點(diǎn)

　　第1-3泡，湯色：嫩黃--象1-5年的普洱生茶湯色；

　　茶味：自然清純、香氛四溢--象花茶又象鐵觀音.喝后宛如置身于御花園中，心曠神怡。

　　第4-6泡，湯色：橙黃明亮通透--象5-10年期生普湯色；

　　茶味：香滑自然，回甘甜美。

　　第7-9泡，湯色：金黃微紅琥珀般明艷--象10-15年期生普湯色，呈現(xiàn)出思茅區(qū)古樹普洱茶的特色；

　　茶味：醇厚甘甜

　　第10泡，湯色：金黃偏紅色--象15年期以上的生普湯色，煞是漂亮；

　　茶味：醇厚甜滑，喝后口中甘甜舒爽，還有一點(diǎn)陳年紅茶的美味。

　　第11-20泡，湯色由金黃微紅色漸漸轉(zhuǎn)到淡黃色，就象茶世界旅途中的回程一樣，這時(shí)可用心認(rèn)真品味一下舒心安逸的生活。

   
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