霸王別姬·班章韻

  真正接觸普洱茶的時(shí)間不算長(zhǎng),還是在一位喜歡普洱茶的朋友的帶領(lǐng)下品過(guò)一些。身為女性,素來(lái)比較偏好紅茶一類溫和的茶,開(kāi)始喝普洱也只是喝的熟普,所以當(dāng)朋友邀請(qǐng)我去品老班章時(shí),心里是有一些疑問(wèn)的,生茶之前也喝過(guò),喜歡的風(fēng)格還是偏冰島、南糯一類清甜的普洱,老班章素來(lái)是以霸氣著稱,而在我的感覺(jué)里,這霸氣幾乎等同于濃烈的苦和澀,我應(yīng)該不會(huì)很喜歡吧!
 
  雖然心里已經(jīng)有了一個(gè)概念,但當(dāng)?shù)谝豢诓铚肟跁r(shí)我的感覺(jué)還是“哇,這茶果然苦!”老班章的霸氣還是超出了我的想象,不敢像之前朋友傳授的那樣,品茶要讓茶湯在嘴巴里回旋一下,感受茶湯的“潤(rùn)”和“韻”,幾乎是迫不及待地趕緊咽下去,之后就像是喝了烈酒一樣,趕緊張開(kāi)嘴巴消散一下“口腔難以承受之重”,可老班章在這時(shí)候給我?guī)?lái)了第一個(gè)驚喜——在口腔和鼻腔里彌漫的茶氣溫潤(rùn)了整個(gè)呼吸系統(tǒng),打開(kāi)了清新世界的大門,酣暢淋漓!
霸王別姬·班章韻

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  很快,苦感已經(jīng)在嘴巴里基本化開(kāi),這時(shí)候口腔里開(kāi)始不斷地生出津液,并伴隨著回甘,這種回甘的驚喜感不僅是與先前的苦形成的對(duì)比,也是與其他口感清甜的普洱的區(qū)別。試想一下,一款茶在入口時(shí)就已經(jīng)品味到甜,那之后的回甘也就不那么明顯了,而老班章的前后對(duì)比所帶來(lái)的味覺(jué)刺激則顯得有些驚心動(dòng)魄。



  當(dāng)端起第二杯茶湯時(shí),便不再那么抗拒了,仔細(xì)嗅了嗅它的香氣,有一股淡淡的說(shuō)不上來(lái)的香味,此外還感覺(jué)有一點(diǎn)淡淡的梅子味,這種柔美的氣味讓我忘卻了它的苦澀,并且味蕾也已經(jīng)能夠接受它的苦了,可以讓茶湯在嘴巴里回旋一周,感受到綿密順滑之感,朋友說(shuō)這是古樹(shù)茶才會(huì)有的糯感,即使是新茶也會(huì)有這樣的底蘊(yùn)。

  喝了六七杯之后,那種傳說(shuō)中的“茶氣”似乎真的來(lái)了,那天天氣挺熱的,但是這幾杯茶湯下肚把全身的五臟六腑和毛孔都疏通開(kāi)了,手心有種潮潤(rùn)感,身體也微微發(fā)熱,但不一會(huì)兒這種熱也隨之消散開(kāi)來(lái),漸漸的有一種別樣的涼爽之感,套用一句古詩(shī)來(lái)形容,那就是“清風(fēng)拂山崗,明月照大江”了。不過(guò)由于我是第一次喝這么濃烈的茶,身體有點(diǎn)禁受不住,就不敢再往下喝了,同場(chǎng)的茶友倒是還在繼續(xù)!
霸王別姬·班章韻
  在十多泡之后,老班章的湯色幾乎沒(méi)有太大變化,依然黃亮清澈,韻味動(dòng)人。沒(méi)有繼續(xù)品茶的這段時(shí)間沒(méi)有吃什么東西,但發(fā)現(xiàn)嘴巴里的清香和甘甜依舊還在持續(xù),拿起蓋碗的蓋子聞了聞,不出所料,很明顯的杯底留香,而我杯子里剩的冷茶也還能嗅到香味。
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  這一次喝老班章,我從抗拒到喜愛(ài),中間有好幾個(gè)驚喜!要說(shuō)老班章霸氣,那也是柔情霸王,入口時(shí)的苦澀如力拔山兮氣蓋世的項(xiàng)羽,傲視天下,隨后的綿長(zhǎng)回甘又是霸王別姬時(shí)的滿腔柔情。我想,從此我會(huì)開(kāi)始喝剛?cè)岵?jì)的普洱茶了!
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責(zé)編: yunhong
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