茗星號(hào) 2012早春賀開古樹

圖為茗星號(hào) 2012早春賀開古樹

  賀開古茶園位于云南第一產(chǎn)茶縣西雙版納勐??h賀開村委會(huì),古茶樹分布在海拔1600-1700米的山坡地帶,茶園集中連片,森林遮陰適中,樹齡大多在400-500年,賀開古茶樹在布朗山系中算僅此于老班章的名茶,在老班章沒(méi)有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以賀開古樹毛料最多,由于它不像老班章一樣有特點(diǎn),逐漸退居二線,但如果講性價(jià)比,賀開古樹也是值得推薦。
  賀開古樹處在一個(gè)中值,不像老曼娥的苦,沒(méi)有老班章的霸,算是各取所長(zhǎng),如果細(xì)品下來(lái),是一款非常好的茶,因?yàn)榭山邮芏群托詢r(jià)比很高。老曼娥的苦不是普通茶友能接受的,賀開就容易多了。
 
  2012年的早春茶質(zhì)量都是非常好的,選料很講究,精選賀開古茶園百年古樹早春原料,采摘按一芽?jī)扇~的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)傳統(tǒng)的殺青、揉捻及傳統(tǒng)手工石磨壓制而成。眾所周知,一年中最好的茶就算早春頭撥茶了,明前采摘的春尖是一年中最好的茶,該世界采的茶葉,因收春氣的影響和季節(jié)的影響,這個(gè)時(shí)間的茶葉口感和條形是最好的,葉型肥厚粗壯,茶青的顏色一般呈現(xiàn)黃綠色、賀開茶茶青有別于其他樹種,有些嬌嫩,燈光下顯的特別的委婉、特別的清晰,一芽?jī)扇~的比例,可謂是茶中最好的等級(jí),這款賀開古樹茶上,完全可以體驗(yàn)到百年古茶樹的香甜。
 
  手工石磨壓制的餅形最漂亮,形狀圓潤(rùn)有致。白毫顯露,芽葉整齊,條索肥壯而清晰,茶餅松緊度適中,后期存放空間很大,益于后期的陳放。撬茶很容易,不需要力氣就可以把茶撬開,撬開的茶沒(méi)有什么碎葉,可以完好的保證條索的完整度。
 
  泡開后的葉底完整度非常的好,每片葉子都能完完整整的伸展開來(lái),而且沒(méi)有碎茶,梗子也非常的少,幾乎是沒(méi)有,飽滿度好,百年以上的古樹不是吹噓的,非常的肥壯,耐泡度更是不在話下了,可以泡個(gè)20次左右。
 
  2012年早春賀開,湯色油黃明亮非常清澈,從洗茶開始,茶葉的香氣就四溢,而且香氣非常純正,沒(méi)有一絲的雜味。口感比較重,但澀味比較弱,回甘快,持久,再此我要提醒大家注意一點(diǎn),此款茶的最大特點(diǎn)就是,喝完之后茶香會(huì)一直留在嘴里,可以說(shuō)滿嘴都是清香,感覺(jué)非常不錯(cuò)。
責(zé)編: Firday
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