友情提示：如果你不喜歡大益的茶品，就沒必要看接下來的文字。
免責(zé)聲明：本帖純屬個(gè)人喝茶的記錄，茶品不是虛構(gòu)，但只限于本人手上茶品，只對(duì)自己的茶品負(fù)責(zé)。
1、資料回顧
2005年，對(duì)于很多早期喝普洱茶的人來說，都是較為特殊的一年，原因無他。在普洱茶歷史上占據(jù)重要地位的勐海茶廠于2004年下半年完成改制，也就是從國營(yíng)茶廠轉(zhuǎn)變?yōu)樗綘I(yíng)茶廠。
在改制后，很多人對(duì)于勐海茶廠所出產(chǎn)的茶品，是帶有一定疑慮的。而作為勐海茶廠的傳統(tǒng)產(chǎn)品7542而言，更是為大家所關(guān)注，究竟改制后的勐海茶廠所出產(chǎn)的7542，是否能夠延續(xù)以前的風(fēng)格？
所以，當(dāng)2005年第一批7542出廠之時(shí)，市場(chǎng)上反應(yīng)各不相同。
對(duì)于很多喝慣改制前的7542的茶友而言，501批次的7542，包裝仍然延續(xù)改制前的風(fēng)格，采用紅大益包裝，單筒為筍殼包裝，84片一件，整件以竹篾包裝。到了502批次7542，外包裝風(fēng)格開始略微改變。等到505批次7542上市，外包裝風(fēng)格就完全不一樣了，從此進(jìn)入大益七子餅時(shí)代。
如今，相對(duì)2005年，8年時(shí)間已過，2005年勐海茶廠所生產(chǎn)的茶品大都已經(jīng)蓋棺定論。501批次7542亦不例外，如今這片茶已是市場(chǎng)認(rèn)可的好茶，并且認(rèn)為此茶沿襲了勐海茶廠傳統(tǒng)風(fēng)格。
但是無論市場(chǎng)如何說，茶終究是要入口的，好不好，總要喝過才算數(shù)。
2、喝茶
打開筍殼時(shí)候，已經(jīng)可以聞到茶香。干茶香氣清爽干凈。
餅面條索配菜依舊是傳統(tǒng)的7542風(fēng)格。
洗茶兩道，第一泡10S，此后每泡延長(zhǎng)10S。
熱水注入后，可以聞到熟悉的年輕陳茶的氣息。
茶湯入口后，第一泡不澀微苦，此后幾泡均是微苦微澀。
從轉(zhuǎn)化速度來說，似乎比改制前的7542略快些。
茶湯質(zhì)感可以接受，入口略帶煙味，香氣沉穩(wěn)。生津一般，回甘很快，甚至可以用“回甜”來形容。
杯底香氣是馥郁的花香。
3、總結(jié)
這片茶，是具備一定水準(zhǔn)的，風(fēng)格上也確實(shí)打著傳統(tǒng)勐海茶廠的烙印。但是，若是縱向比較。以同樣8年陳為一個(gè)時(shí)間點(diǎn)來判斷。在2009年之時(shí)，2001年簡(jiǎn)體云7542同樣是8年陳，其表現(xiàn)要好過今時(shí)今日同樣8年陳的501-7542。
這片茶，茶質(zhì)是可以的。清爽的年輕舊茶的味道，香氣穩(wěn)重、回甘有序。
無論如何，這片茶還是好過之后的許多7542。
甚至可以說，2006年之后的7542，其轉(zhuǎn)化方向跟2005年的7542還是有區(qū)別的。
至于這種區(qū)別會(huì)造成怎樣的結(jié)果，交給市場(chǎng)與喝茶人自己去判斷吧。
評(píng)分表
個(gè)人評(píng)價(jià)指數(shù)（5分滿分）：以茶論現(xiàn)喝3.5分，陳化預(yù)期4分，以性價(jià)比論2.5分
作者：笨泥
