早期8653(中茶繁體字):八十年代中期下關(guān)茶廠產(chǎn)品;
早期8853(83鐵):90年代產(chǎn)品,并非下關(guān)茶廠產(chǎn)品;
市場(chǎng)上常有茶商以中茶繁體字的包裝紙包上8853充當(dāng)8653來(lái)銷售,混淆視聽(tīng);正好手中有此兩款茶品,不妨泡來(lái)看看到底有何區(qū)別。
煮水:明治時(shí)期青龍?zhí)美翔F壺
用水:怡寶純凈水
沏器:庚午款水平壺
公道:玻璃公道
置茶量:9公克
干茶:
8653要比8853的的顏色更深,更蒼老些;同時(shí)8653的餅身壓制的比8853更加緊實(shí),在敲餅的時(shí)候會(huì)感覺(jué)更明顯些。
湯色:
8653的湯色偏酒紅,而8853的湯色偏紅褐;8653的湯色更加透徹油亮,而8853則稍顯暗淡;在相同胡沏泡手法下,8653的耐泡度要優(yōu)于8853;
口感:
8653的口感更加穩(wěn)定,也更加的醇厚,口感刺激性已經(jīng)很低,喉韻亦比8853更深;
8853的口感刺激性仍然很強(qiáng),帶有明顯的臨滄地區(qū)茶品的特點(diǎn),湯感亦比8653粗糙;
葉底:
在同等沏泡的條件下,8853的葉底最后表現(xiàn)的比8653更有活性;同時(shí)8653的葉底要比8853的更難展開(kāi),這也說(shuō)明8653比8853壓制的更為緊實(shí)。