作為一位普洱茶達(dá)人級(jí)別發(fā)燒友，我和朋友討論的最多的話題就是“什么茶最好？”這個(gè)問(wèn)題非常難回答，畢竟1000個(gè)人眼里有1000個(gè)哈姆雷特！每個(gè)人的喜好和標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。
作為大益和老勐海茶廠的忠實(shí)茶迷，雖然給很多品牌開(kāi)過(guò)湯，但我心中最喜歡和最了解的肯定是大益勐海體系的茶了。
所以今天在這里我將整個(gè)體系的茶品中，挑出一些我認(rèn)為最好的品種，用一副撲克給他們排序。如有不同觀點(diǎn)很正常，僅代表自己的喜好和看法！
排序如下：
大小王：孔雀系列（大王）、白菜（小王）
孔雀和白菜系列，同樣是傳世精品迭出的兩個(gè)系列，作為普洱茶歷史最璀璨的兩顆明珠，白菜為王，孔雀為后，帝王血脈毫無(wú)疑問(wèn)。
然而真實(shí)表現(xiàn)來(lái)看，我認(rèn)為大王因該給孔雀系列。
并不是說(shuō)白菜不好，事實(shí)上白菜的品質(zhì)和變現(xiàn)能力，投資價(jià)值都和孔雀不相上下。但我認(rèn)為整個(gè)系列最好的茶品是孔雀系列的五星孔雀，所以即便白菜有珍藏，02特制精品、04茶王青等等，但孔雀有五星孔雀青。。。就是這么牛逼啊。
由于精品太多所以大小王分別代表兩個(gè)系列，要不然別的茶根本沒(méi)法玩，上不了榜啊哈哈哈！
王爺2：黃大益（2003）
排除掉孔雀和白菜那款茶才是執(zhí)牛耳者呢？
我比較再三，發(fā)現(xiàn)從品質(zhì)，數(shù)量，價(jià)格，熱度上最牛逼的綜合考量因該是2003黃大益了。
這茶實(shí)在是少的可憐，整個(gè)市場(chǎng)可能也就100來(lái)件，更別說(shuō)不斷在被消耗。黃大益屬于用料極為細(xì)嫩，但又帶有濃郁柴火煙香的茶。由于市面上大多流傳的是倉(cāng)儲(chǔ)不好的版本，所以喝過(guò)有濃煙版黃大益的茶友少之又少，我也有大概1年多沒(méi)喝過(guò)完美版本了。但完美品像的黃大益一旦入口，就會(huì)有喝通任督二脈的感覺(jué)，極強(qiáng)的穿透力，細(xì)膩的水路，濃釅的口感，純凈的甜度毫無(wú)疑問(wèn)的傳世之作，只可惜和上面兩位一比，王爺有著類似的風(fēng)格，但身份還是低了一等。
丞相A：大2易武（2003）
單單從炒作和價(jià)格上來(lái)說(shuō)，大2易武是比黃大益更為成功的存在！
這茶我接觸的比較晚，大概到了2017年才第一次喝到這茶。作為芳村大姐二姐他們家最為成功的產(chǎn)品，這茶帶有極為濃釅的煙熏味（不同于布朗，更加甜膩），和傳統(tǒng)的易武茶完全不一樣。
因此整個(gè)市場(chǎng)都在懷疑這茶到底是不是易武山頭的原料，當(dāng)然我也一度有過(guò)懷疑，但直到我嘗試了另外兩款小廠打著易武山頭的茶，同樣帶著類似的煙熏味后我暫時(shí)認(rèn)定這是易武茶帶煙的風(fēng)格。
大2易武的茶濃度和沖擊力是遠(yuǎn)不如黃大益的，但珍貴在于香型獨(dú)特，整個(gè)大益數(shù)十年來(lái)獨(dú)一份！辨識(shí)度無(wú)出其右！極高的甜度和耐泡度，外加大莊家控盤死穩(wěn)死穩(wěn)，毫無(wú)疑問(wèn)的貴族血統(tǒng)！然而跟大小王一比，丞相也就是打工的哈哈哈。
驃騎大將軍K：金大益（2003）
金大益的大名可謂如雷貫耳了，不論是始祖03年金大益，還是整條線下來(lái)101金大益和1701金大益?；旧贤娲笠娌璧臎](méi)有不知道金大益的，然而由于2003年金大益數(shù)量稀少市面流通的倉(cāng)儲(chǔ)極爛，所以喝過(guò)完美2003年金大益的人比喝過(guò)完美黃大益的人還少。
在普洱茶界的網(wǎng)絡(luò)紅人浮云的宣傳和推廣下，2011年的金大益一時(shí)間成了大益改制后最成功的產(chǎn)品之一。
的的確確，2011年金大益出生于一個(gè)好時(shí)代，從2006年往后到2016年之間的十年里竟然挑不出一款茶能有與之相對(duì)等的茶品拿出來(lái)PK。而2003金大益之所以上榜還是硬實(shí)力強(qiáng)悍，用料粗壯類似8582，然而確帶有纖細(xì)愉悅的花煙香。在那個(gè)柴火煙滿地爬的2003年，花煙香反而特立獨(dú)行占有一席之地了！當(dāng)然現(xiàn)在要我選，我更喜歡貴族煙(柴火煙），人民幣的味道有沒(méi)有？哈哈哈
尚書(shū)Q：勐?？兹福?005）
作為唯一一款能夠大益改制后還能擠進(jìn)這個(gè)榜單的產(chǎn)品，2005年勐?？兹副皇袌?chǎng)宣傳為你只要花五分之一左右的價(jià)格就能喝到四星孔雀的味道！
哈哈哈別說(shuō)，這茶的的確確在香氣上面和四星孔雀極為相似。典型的煤球爐的焦感柴火煙香！一聞就讓煙香愛(ài)好者上頭的味道！這茶我也錯(cuò)過(guò)了，由于喝的比較晚，等我想買的時(shí)候已經(jīng)飛天了。從滋味上來(lái)說(shuō)，是典型布朗向的風(fēng)格，濃郁的茶湯喝完口腔留存度極高！
要問(wèn)我大益改制后啥產(chǎn)品最牛逼，那么毫無(wú)疑問(wèn)就是這款延續(xù)2003年改制前風(fēng)格的這款孔雀了！雖然號(hào)稱經(jīng)濟(jì)適用型神鳥(niǎo)哈哈，但從品質(zhì)上來(lái)說(shuō)真的不會(huì)比改制前孔雀差，事實(shí)上這款孔雀也只是在耐泡度和厚度上稍遜于改制前的四星孔雀。就未來(lái)來(lái)看這茶不可限量??！
輔國(guó)將軍J：銀大益（2003）
什么叫屌絲的逆襲？這款銀大益就是！
同樣作為大益體系知名度極高的產(chǎn)品，銀大益一直是作為金大益的配稱而存在！當(dāng)年一度出現(xiàn)要買金大益必須搭著買銀大益商家才肯賣的荒唐現(xiàn)象！
而事實(shí)上，2014年銀大益被我們?nèi)ψ臃Q為2003年大益十大經(jīng)典之老末！
口糧級(jí)別的存在，雖然那個(gè)時(shí)候已經(jīng)賣到2600一片的零售價(jià)了。然而銀大益并未一直甘愿做金大益的綠葉，就在去年一度以20000多一片的價(jià)格一舉超越2003年金大益。
雖然這個(gè)價(jià)格只保持了1個(gè)月不到的時(shí)間，但那一瞬間整個(gè)芳村都震驚了！那么味道呢？銀大益和金大益不同，用料細(xì)嫩壓的如鐵餅一樣結(jié)實(shí)！柴火煙，但缺乏白菜孔雀的焦感，早年水很薄，湯感較粗！然而最近再去嘗試竟然發(fā)現(xiàn)香氣不減甚至有點(diǎn)97水藍(lán)印的影子！
（97水藍(lán)?。?/div>
事實(shí)上我問(wèn)過(guò)多位芳村大佬，他們的看法和我一致，銀比金好喝哈哈哈，可惜名字沒(méi)取好，要不然完全可以掉個(gè)個(gè)。
太子少師10：綠色生態(tài)375克（2003）
終于進(jìn)入數(shù)字牌了，相對(duì)于花牌，這些茶也是杠杠的明星好茶，只是相對(duì)話題性和噱頭略微稍顯不足。
比方說(shuō)這款綠色生態(tài)375，在各地都不一定有個(gè)統(tǒng)一的名字。我們這有叫這茶小白菜的，也有叫綠色生態(tài)涂改液版，也有叫綠色生態(tài)375的。。。
不得不說(shuō)名字取得不好對(duì)茶未來(lái)的辨識(shí)度是有很大影響的。但這款綠色生態(tài)力壓后續(xù)幾款茶完全是硬實(shí)力過(guò)硬！典型的柴火煙香，餅身壓的非常緊！滋味濃釅，水路也還比較細(xì)，實(shí)際上很多朋友對(duì)這茶的喜歡超過(guò)前面的銀大益，但還是那個(gè)問(wèn)題，名字沒(méi)取好，所以在專業(yè)圈外的知名度要相對(duì)弱一些。
說(shuō)到這茶就不得不說(shuō)另一款茶，綠色生態(tài)357克（點(diǎn)擊藍(lán)字查看），外包幾乎一樣，最大的辨識(shí)是在背包有沒(méi)有一點(diǎn)涂改液做暗記。滋味風(fēng)格也非常類似，經(jīng)過(guò)多次對(duì)沖，375相對(duì)而言水路更細(xì)膩，春茶比例可能更高些，也更加耐泡些，而且還多送了近20克哈哈哈，所以價(jià)格幾乎貴了一小半。（357克也值得進(jìn)入榜單，但名字相同所以就不單獨(dú)再列舉）
懷化大將軍9：早春?jiǎn)棠荆?003）
說(shuō)實(shí)話把早春?jiǎn)棠九旁谶@個(gè)位置肯定有很多人不服氣，畢竟這茶不論在知名度還是價(jià)格都應(yīng)該是略微蓋過(guò)綠色生態(tài)的硬貨！
事實(shí)上在我心里這貨之前一直是前五的存在，又是款典型的柴火煙香型的茶，數(shù)年前第一次喝這茶的時(shí)候我還誤以為是白菜呢。畢竟用料細(xì)嫩，滋味濃烈，苦澀都非常的高，具有極大的轉(zhuǎn)化空間！
然而。。。最近幾次試喝這茶發(fā)現(xiàn)一個(gè)比較郁悶的問(wèn)題，這茶這茶由于過(guò)于細(xì)嫩，泡起來(lái)澀感過(guò)重，芽頭的毫香和煙香混合在一起有股極為濃郁的杏仁香。
這一拼配特點(diǎn)導(dǎo)致這茶需要的轉(zhuǎn)化周期過(guò)長(zhǎng)。就像7532總是不如7542受歡迎一樣，偏細(xì)嫩的茶往往需要更多的時(shí)間來(lái)讓大眾接受，未來(lái)潛力是這茶被稱為市場(chǎng)如此看的重要原因。
御史大夫8：綠大樹(shù)灰繩（2002）
說(shuō)到綠大樹(shù)相信不用再過(guò)多敘述了，只要愛(ài)喝普洱茶的人幾乎都見(jiàn)過(guò)綠大樹(shù)這個(gè)版面的茶。
作為假茶和B貨最多的版面之一，綠大樹(shù)的假貨版面幾乎只是略低于中茶版面和紅紫大益版面。之所以灰繩上榜而不是其祖師爺99綠大樹(shù)上榜，單純是因?yàn)檫@個(gè)榜單不放2000年以前的茶而已。
事實(shí)上灰繩的火爆也只是近幾年的事，三年前外地茶友帶這茶來(lái)找我時(shí)我壓根不認(rèn)識(shí)這茶。灰繩在品飲上是濃郁的果香，帶點(diǎn)梅子韻，而且有些酸酸的煙感，喝起來(lái)非常愉悅。
和大2易武不一樣的是灰繩的煙感并沒(méi)有那么強(qiáng)烈，老韻也沒(méi)有那么足，這點(diǎn)可能跟用料有些關(guān)系。而灰繩更有點(diǎn)像99綠大樹(shù)黑票的傳承，從口感和未來(lái)轉(zhuǎn)化方向上來(lái)說(shuō)都能預(yù)料到未來(lái)這茶會(huì)是款梅子韻十足的好茶。由此可見(jiàn)當(dāng)年硬剛白菜布朗系的易武綠大樹(shù)系總算后繼有人了，喜歡易武茶的朋友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
中書(shū)侍郎7：7222（302批次）（2003）
7222系列也是大益茶中響當(dāng)當(dāng)?shù)拇嬖诹耍馀尉陀?002年的201，202以及2003年的301，302，303。
其中201批次的72222價(jià)格最貴，但由于數(shù)量稀少，喝過(guò)的人估計(jì)比喝過(guò)純干倉(cāng)黃大益、金大益、小2易武（不是大2）的人還少。但我喝過(guò)以后感覺(jué)雖然也是煙香型，但還是缺少點(diǎn)東西，所以我更看好302批次的7222。
第一次喝7222（302）就給我留下非常深的記憶。剛一入口就喝到極其濃郁的苦味，以及濃釅如墨汁般的煙熏味。
難怪市面上流傳說(shuō)，該茶定制人邱大佬對(duì)外宣稱這茶里面參了班章料，哈哈哈。別說(shuō)那股很正的苦味是有點(diǎn)班章或是老曼峨的影子，但具體是不是我就不在討論了。
品質(zhì)上的確杠杠的，滋味濃釅，耐泡度高，苦味有辨識(shí)度！然而這茶同樣有著版面辨識(shí)度低的缺點(diǎn)，除了短腳H外，該茶版面過(guò)于普通，甚至很多2000年后的B貨和其類似。由于大莊的私人原因?qū)е逻@茶的價(jià)格一直增值緩慢，也成了為數(shù)不多的價(jià)格相對(duì)‘親民’的布朗系明星茶。
大都護(hù)府6：簡(jiǎn)體云（2001）
但大益最出名的是啥？自然是經(jīng)典無(wú)比的7542這個(gè)配方拉。
說(shuō)實(shí)話2001年的簡(jiǎn)體云真的非常好喝，由于比這個(gè)榜單的大部分產(chǎn)品都早出生那么兩三年，導(dǎo)致這款茶的老韻特別明顯！事實(shí)上簡(jiǎn)云的批次真的非常多，而且前兩年喝起來(lái)一直不咋樣！
但是，就在前年開(kāi)始，這茶麻雀變鳳凰了！純干倉(cāng)的簡(jiǎn)云擁有濃郁的梅子香混合可可香，以及帶有一點(diǎn)點(diǎn)黑胡椒粒的辛香味！如此復(fù)合多變的香型配上本就不弱的滋味和湯感真的讓人為之驚嘆！----普洱茶真的要時(shí)間的雕琢啊。
一個(gè)普通的配方茶竟然也能擁有如此驚艷的味道，這極大的提高了茶客們對(duì)大益茶未來(lái)的信心！
事實(shí)上，之前我一直認(rèn)為2005年的白布條7542才是88青的接班人，現(xiàn)在看來(lái)姜還是老的辣，好的簡(jiǎn)云才是2000年后7542的真正代言！當(dāng)然買簡(jiǎn)云真的非常困難，不是因?yàn)?位數(shù)的價(jià)格，而在于批次過(guò)多，倉(cāng)儲(chǔ)差的也不少。如果你沒(méi)有信得過(guò)的渠道，以及辨別倉(cāng)儲(chǔ)的硬實(shí)力，這茶很有可能讓你栽一大跟頭！
京兆5：?jiǎn)棠纠蠘?shù)500克（2003）
又是易武系再度入榜，畢竟布朗易武是原料基地中王與后的存在，剛與柔的代表。
這款喬木老樹(shù)實(shí)際上分為400克和500克兩個(gè)批次。
經(jīng)過(guò)多次對(duì)沖，500克不僅僅是比400克好一點(diǎn)點(diǎn)那么簡(jiǎn)單，所以400克就不再敘述。
但從品飲的角度來(lái)說(shuō)，喬木老樹(shù)果香非常濃郁，甚至帶點(diǎn)酸酸的煙沖感。而且這茶的湯感極其棉柔，粘滑，厚實(shí)！香氣也完全沉于水中！一口下去給人第一印象就是這茶是大樹(shù)春料做的。入口的蜜甜一直延續(xù)到尾水，給人一種和甜甜的米湯的感覺(jué)！但從湯感上來(lái)說(shuō)，這茶或許是這個(gè)榜上數(shù)一數(shù)二的存在。
然而在香氣愉悅的程度上顯得不是那么的高級(jí)，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是沒(méi)有柴火煙哈哈哈，香氣辨識(shí)度不夠高！但在不喜歡煙香茶的朋友心目中這茶是可以排進(jìn)前五的特殊品種，重水路而不是香氣的朋友可以收藏的明星款！
內(nèi)常侍4：南糯12000片（2003）
怎么說(shuō)呢，作為早在2013年這茶就被很多人排進(jìn)了大益2003年十大經(jīng)典的行列！
不用多說(shuō)，外包極具辨識(shí)度，而且是大益南糯系唯一入選的品種，毫無(wú)疑問(wèn)無(wú)論在品飲方面還是收藏方面都極具價(jià)值！
這茶我試過(guò)多次，咋一口入喉，果香帶有一點(diǎn)類似蜜餞或是果脯的感覺(jué)！苦澀極低，有幾次盲喝不少茶友都猜成了易武方向的茶品。
然而這茶我個(gè)人不是特別感冒，正是因?yàn)樗^(guò)于甜膩的特色讓人第一次喝著感覺(jué)極好，但喝多了容易有些膩口，愉悅得程度不如易武的酸梅味開(kāi)胃。而且南糯山頭的原料一直相對(duì)易武而言非常便宜，所以原料身份顯得不夠尊貴！這就像是新晉的貴族模仿老牌的做派一樣，總有些不得勁。
當(dāng)然即便我個(gè)人再怎么有偏見(jiàn)，這款茶也當(dāng)之無(wú)愧可可以排進(jìn)榜單，并扎在這個(gè)位置。
中州司馬3：7522（2004）
作為榜單老末，說(shuō)實(shí)話我更想把2006年的山韻排進(jìn)來(lái)的，但思考再三后，我選擇了7522。
紅大益外包的7522這款茶由于外包實(shí)在普通，所以幾年前一直非常冷門。直到最近幾年，大益體系的茶客追煙潮流的興起，而這款茶也被眾多茶客們從角落里翻了出來(lái)！
和普通的2003年柴火煙型的茶不同！這款7522最大的特點(diǎn)是它的煙香類似于白菜的焦煙香！
而這一賣點(diǎn)瞬間觸碰到了收藏客們的G點(diǎn)！用腳思考都能明白，區(qū)區(qū)小幾千就能品嘗到有煙版白菜的味道，那還不劃算嗎？因此這茶在最近兩年跟坐了火箭一樣價(jià)格直追五位數(shù)。
當(dāng)然，找的人多了，市場(chǎng)上流出的爛貨也就多了，整整去年一年我在市場(chǎng)上見(jiàn)過(guò)和接觸大量的7522，然而倉(cāng)儲(chǔ)都不怎么理想。基本上煙香都褪去了，沒(méi)有白菜的那股焦煙感。那么問(wèn)題來(lái)了，沒(méi)有白菜味的7522還值得人們花大價(jià)格去買嗎？
這個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得很值得各位思考。就味道來(lái)說(shuō)這款茶還有一個(gè)缺點(diǎn)，就是不怎么耐泡，或許是工藝，也可能是原料問(wèn)題。
終于評(píng)價(jià)完畢了，事實(shí)上好茶還是有不少的，比方說(shuō)大益改制后的山韻、白布條、7742（501）、巖韻、烏金等等。。。但這個(gè)榜單只代表我個(gè)人口感，喜好使然！謝謝大家辛苦看到這里。
注：本文來(lái)源于2018年的一個(gè)想法。
責(zé)編：
紅666
