大益群峰之上——山高人為峰,海闊心無(wú)界!

  今天想跟大家談?wù)?ldquo;群峰之上”,既不是2001批群峰之上,也不是1601批群峰之上,而是這個(gè)名字所代表的茶以及大益集團(tuán)想通過(guò)這款茶所表達(dá)的意思。
大益群峰之上——山高人為峰,海闊心無(wú)界!
  眾所周知,大益集團(tuán)正傾盡全力將大益茶打造成屬于大益的奢侈品。其實(shí)現(xiàn)方略大致分為兩個(gè)方向:
 
  一是將一些經(jīng)典產(chǎn)品的原料加以升級(jí),從而打造這類產(chǎn)品的“強(qiáng)化版”,比如2001批7542、2001批7742等;二是用品質(zhì)一流的原料打造全新的奢侈品,比如1901滄海、2001洞天福地等。
 
  就目前的市場(chǎng)來(lái)看,這些茶都取得了階段性的勝利,但對(duì)大益集團(tuán)來(lái)說(shuō),僅僅是一個(gè)比較好的開(kāi)頭,距離真正的奢侈品還有很長(zhǎng)一段的路要走。
 
  前面提到的這些產(chǎn)品只能作為大益集團(tuán)奢侈品戰(zhàn)略的起點(diǎn),如果將這些茶看成終點(diǎn),那未免就太過(guò)樂(lè)觀了。真正的奢侈品茶必須滿足三個(gè)特點(diǎn):1、品質(zhì)獨(dú)步天下;2、品牌獨(dú)步天下;3、工藝獨(dú)步天下。
 
  對(duì)于今天的大益集團(tuán)來(lái)說(shuō),第二條、第三條問(wèn)題都不大,難就難在第一條。因?yàn)槠斩璧钠焚|(zhì)受到原料的影響很大,從原料的角度來(lái)說(shuō),2001批7542與2001批7742只能說(shuō)用料上乘,但要說(shuō)獨(dú)一無(wú)二,未免就有些夸大其詞了。至于1901滄海、2001洞天福地也都面臨同樣的問(wèn)題。那么該如何解決?
 
  大樹(shù)茶的下一步是什么?顯然是名山古寨大樹(shù)茶。
大益群峰之上——山高人為峰,海闊心無(wú)界!
  如果把時(shí)間撥回到二十年前,這也不是個(gè)問(wèn)題。大益集團(tuán)只需要把現(xiàn)在流行的名山古寨盡數(shù)承包下來(lái)就是,然后根據(jù)對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量打造奢侈品大益名山古寨茶就是。
 
  或許有人會(huì)問(wèn),為什么現(xiàn)在不這樣做,難道是因?yàn)槊焦耪膬r(jià)格太高嗎??jī)r(jià)格僅僅是一方面因素,更多的則是名山古寨現(xiàn)在的問(wèn)題過(guò)于復(fù)雜。首先壟斷資源就做不到,曾有茶企嘗試過(guò)這樣的事情,2013年在原有價(jià)格的基礎(chǔ)上加價(jià)20%收購(gòu)原料,這樣做非但沒(méi)能壟斷原料,反而使原料市場(chǎng)從買方市場(chǎng)變成了賣方市場(chǎng)。茶農(nóng)奇貨可居,在價(jià)高者得的大環(huán)境下,茶商甲收個(gè)三公斤,茶商乙收個(gè)五公斤,名山古寨的毛茶已成遍地開(kāi)花之勢(shì),想整合資源談何容易。
大益群峰之上——山高人為峰,海闊心無(wú)界!
▲2001群峰之上
 
  倘若加價(jià)能壟斷資源,為了實(shí)現(xiàn)奢侈品品牌的戰(zhàn)略,大益集團(tuán)或許會(huì)做出讓步。但問(wèn)題是,加價(jià)收購(gòu)帶來(lái)的過(guò)度采摘現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重。這不是某一個(gè)寨子,某幾個(gè)茶農(nóng)的個(gè)例,而是普遍存在的問(wèn)題。古樹(shù)茶市場(chǎng)熱了這么多年,在古樹(shù)茶茶園面積沒(méi)有增加的情況下(實(shí)際上也沒(méi)辦法增加),古樹(shù)茶毛茶的產(chǎn)量逐年攀升。難道以前沒(méi)有采摘的古茶樹(shù)現(xiàn)在開(kāi)始采摘了?反正自2012年以后,我還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有個(gè)名山古寨的茶園會(huì)放棄春茶的采摘,如果有請(qǐng)留言,我想好好瞻仰一下。
 
  既然絕大部分茶園都在采摘,請(qǐng)問(wèn)毛茶多出來(lái)的產(chǎn)量哪里來(lái)的?換句話說(shuō),你怎么判斷哪些毛茶是過(guò)度采摘的產(chǎn)物,哪些不是。這時(shí)候如果大益集團(tuán)提高價(jià)格去壟斷名山古寨的資源,過(guò)度采摘只會(huì)愈演愈烈,到時(shí)候奢侈品沒(méi)做出來(lái),一堆縮水的名山古寨茶豈不砸了自己的牌子?
大益群峰之上——山高人為峰,海闊心無(wú)界!
  但看到“群峰之上”這四個(gè)字的時(shí)候,大益集團(tuán)是想告訴所有的大益茶愛(ài)好者,大益最終的目標(biāo)是要打造出超越所有名山古寨的產(chǎn)品。這款茶既是對(duì)自己的鞭策,更是自己的愿望。就拿2001群峰之上來(lái)說(shuō),一些資深人士說(shuō)這款茶是對(duì)標(biāo)2003年六星孔雀,配方更加復(fù)雜,原料覆蓋近一百個(gè)山寨,喝過(guò)這款茶的人甚至認(rèn)為這是一款超越軒轅號(hào)的大益茶。
 
  打造超越名山古寨的產(chǎn)品雖然很難,但是方向卻很明確,萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了大益集團(tuán)的奢侈品戰(zhàn)略不就成功了。
 
  責(zé)編:婉君
 
  審核:張馥宣
 
  來(lái)源:大益行情網(wǎng)編輯部
責(zé)編: 紅666
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