這段時間對老茶頭達到了著迷的程度，很多茶友要買熟茶我都會推薦他買老茶頭，特別是大益的老茶頭。老茶頭是大益普洱茶中較為獨特的一款熟茶，其特點是是耐泡，茶氣足，回甘好。還有淡淡的棗香，越喝越濃。品飲“老茶頭”的感覺確實不同，到最后你還可以把葉底煮一下來喝掉，茶湯透著淡淡的甜味。
老茶頭是渥堆發(fā)酵時，地表最上面一層，一般是板結(jié)成塊，發(fā)酵充分，茶廠會將這些茶單獨拿出來存放。一般渥一堆熟茶20噸，茶頭只有100-300公斤。老茶頭最核心的價值，在于含有豐富的果膠質(zhì)。相比于正常的熟茶，其所產(chǎn)生的特殊效果有三：一是特別耐泡，二是茶湯特別柔滑，三是腸胃道的保健功效明顯。
在以前，這些自己抱團渥堆的茶疙瘩并不引人注意，還要還很費力的去掰散，樣子也不怎么好看，所以一般都會作為邊角料處理掉，后來被人意外的發(fā)現(xiàn)，這些自己聚結(jié)的茶團的香味更醇更香。這也讓人想起，其實在我們一生中，有多少看起來不起眼的美好事物都被我們像對待老茶頭一樣扔掉啦，等我們再次想起時總有那么一絲的遺憾。
神奇、獨到、創(chuàng)意之產(chǎn)品
現(xiàn)在老茶頭越來越多的被人追求，也就出現(xiàn)了老茶頭的餅，磚。如今大益的老茶頭被賦予了更多的含義，不再是過去我們理解上的屬于邊角料衍生物的茶品，而是一種適口性好的包含茶史兼具內(nèi)涵的時代產(chǎn)物。因其口感和湯色都非常不錯，且產(chǎn)量不大的原因，使得其增值比例在20%-30%間，增值空間較大。大益老茶頭精心選料，精工制作，緊結(jié)濃縮歷史,蒸壓在筑輝煌,甘濃爽滑，更是值得廣大茶友品鑒和收藏。
緊結(jié)濃縮歷史，蒸壓再鑄輝煌
大益原副廠長李文華在其博客中說：“緊結(jié)”是味道之源！無論是曬青毛茶、自然天成之產(chǎn)品、還是最終我們的緊壓茶。清朝阮福在《普洱茶記》中就談到：“疙瘩茶，味最嚴釅”，不知道有多少茶友注意到了呢？在普洱茶世界里，少一些追求外表之美，多一些追求內(nèi)在之美吧。甘濃爽滑，滋味最釅。
茶品介紹：茶湯入口比較順滑，口感比較醇厚，沒有一點單薄的水感，喝普洱是要嚼著喝的，茶湯入口每嚼一口陳香就慢慢的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑，總的來說，這茶還是不錯的，還有淡淡的棗香味，越喝棗香味越濃，還伴有少許的回甘生津。
