現(xiàn)在寫(xiě)這個(gè)有些早了，但是轉(zhuǎn)眼間，2013年已經(jīng)過(guò)去了大半年。談?wù)撈鹣玛P(guān)的常規(guī)產(chǎn)品，從1月到現(xiàn)在，每個(gè)月都在批量的生產(chǎn)。2007年以后，2009年、2010年下關(guān)廠的常規(guī)產(chǎn)品做的相對(duì)穩(wěn)定，無(wú)論是從選料，還是從口感上講都是近6年以來(lái)最好的兩年。像是2009年、2010年盒裝和便裝的甲、特；大、小蒼洱；金絲；寶焰蘑菇；南詔沱；南詔餅；2010年飛臺(tái)定制的“下關(guān)雙杰”......感覺(jué)都比較經(jīng)典。
從2011年下半年開(kāi)始，個(gè)人感覺(jué)下關(guān)常規(guī)產(chǎn)品總體開(kāi)始走向下坡路，主要表現(xiàn)就是那種厚重霸氣的茶氣在大多數(shù)常規(guī)產(chǎn)品中消失了。做出來(lái)的東西，感覺(jué)越來(lái)越趨向于現(xiàn)喝，不同產(chǎn)品其原有的特色口感正在被逐漸的削弱。2012年開(kāi)始，絕大多數(shù)的常規(guī)產(chǎn)品被飛臺(tái)公司拿下。像最為經(jīng)典的甲級(jí)沱茶，圓盒精裝完全淪為FT的陣地。像是廠貨版的便條裝甲特，口感上也無(wú)限的接近飛臺(tái)，軟弱無(wú)力。2012年的常規(guī)餅茶8653（飛臺(tái)版和廠貨版），估計(jì)多年之后也要被評(píng)為8653史上最差的一年。2012年的常規(guī)產(chǎn)品中，唯有金絲和小蒼洱傳承了經(jīng)典。還有，2012年下關(guān)餅茶出了一款7543，上市沒(méi)多久就被很多茶友笑掉了大牙（本人也入了一提）。
2013年，將近8個(gè)月過(guò)去了。目前看來(lái)，今年下關(guān)的常規(guī)品種中，從口感上講沱茶基本全線敗北，圓茶倒是有些許驚喜?？傮w感覺(jué)，餅比沱做的好（作為沱茶鼻祖，不應(yīng)該）。下面，我就簡(jiǎn)單以個(gè)人口感對(duì)今年1月到目前的常規(guī)品種做一個(gè)打分（5分為滿），和選購(gòu)建議。僅供參考而已！
1.2013年飛臺(tái)圓盒甲級(jí)沱茶：2.5分，如果去年的飛臺(tái)圓盒甲有存貨的話，不建議購(gòu)買
2.2013年飛臺(tái)圓盒特級(jí)沱茶：2.5分，建議少量集郵
3.2013年飛臺(tái)便裝甲級(jí)沱茶：2分，不建議購(gòu)買
4.2013年飛臺(tái)便裝特級(jí)沱茶：2分，不建議購(gòu)買
5.2013年廠貨便裝甲級(jí)沱茶：2.5分，建議少量集郵
6.2013年廠貨便裝特級(jí)沱茶：3分，建議少量集郵
7.2013年圓盒銷法沱（1月）：4.5分，建議喜歡傳統(tǒng)口感的可以件入，或者多入做口糧備用，這幾年的銷法沱不穩(wěn)定，不知道接下來(lái)的會(huì)有何變化。
8.2013年蒼洱沱茶（大）：1.5分，不建議購(gòu)買
9.2013年金絲沱茶：3.5分，建議少量集郵
10.2013年便裝川渝專供甲級(jí)沱茶：3分，建議少量集郵
11.2013年FT-8653:4.5分，建議提入或件入，今年為數(shù)不多做的有傳統(tǒng)下關(guān)口感特色的茶
12.2013年FTT—8653:4分，建議提入，不喜歡澀重的可以少買。
13.2013年廠貨T8653:5分，建議提入或件入。下關(guān)今年到目前的常規(guī)產(chǎn)品中，唯一可以打出滿分的作品，茶氣很濃?？嘀亍熚稘?，有傳統(tǒng)霸氣的“下關(guān)味”。感覺(jué)是近些年以來(lái)，廠貨T8653中相對(duì)優(yōu)秀的產(chǎn)品。或許，在若干年之后可以成為經(jīng)典。
14.2013年銷意沱茶（7653A）：3分，建議少量集郵
今年下關(guān)還沒(méi)出廠的常規(guī)產(chǎn)品估計(jì)還會(huì)有，目前沒(méi)見(jiàn)到：廠貨8653泡餅、8663、方盒大銷法沱、方盒小蒼洱、寶焰緊茶、南詔沱
以上只代表我的個(gè)人觀點(diǎn)，接下來(lái)拍我的估計(jì)都是茶商了。這里，只是簡(jiǎn)單的給大家提供一些建議而已。下關(guān)這兩年不穩(wěn)定，請(qǐng)諸位捂緊荷包。今年的常規(guī)產(chǎn)品，我基本可以封倉(cāng)了。今年下關(guān)的熟茶，入了兩件銷法沱；今年下關(guān)的生沱，只是少量集郵。今年的下關(guān)常規(guī)生茶，基本以入餅為主了，3種8653前后入了8提，適可而止，個(gè)人感覺(jué)也夠了。建議大家，以2011年以前的常規(guī)產(chǎn)品入手為主。
接下來(lái)，還會(huì)關(guān)注的就是XY定制的易武正山老樹(shù)茶餅和沱，不知道今年還會(huì)不會(huì)出。有消息的，麻煩透露一下。至于今年的勐海高山巖韻、清月之雅、201314、十載歷練鑄造、松鶴延年螃蟹腳、易武之春、大雪山、云山之風(fēng)......請(qǐng)大家量力而行，奉勸現(xiàn)喝現(xiàn)買，切勿跟風(fēng)炒作。作為長(zhǎng)存的戰(zhàn)備糧，拼配料永遠(yuǎn)是王道。班章、昔歸遠(yuǎn)不如50年代的老鐵餅、80年代的老關(guān)甲好喝。也許，我很想當(dāng)然。但是普洱本粗茶，讓市場(chǎng)回歸理性還是十分重要的。
文/銷法沱
