普洱茶禮選購(gòu)指南:怎么選購(gòu)好的普洱茶?

  中國(guó)人過(guò)春節(jié)已經(jīng)有幾千年的歷史了。歲值臘月,小年、除夕這些中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日紛至沓來(lái),除了要放鞭炮,吃年夜飯,看春晚這些常備節(jié)目外,走親訪(fǎng)友也是春節(jié)文化中不可或缺的一部分,中國(guó)人講究禮尚往來(lái),依照中國(guó)人禮尚往來(lái)的多年“優(yōu)良文化傳統(tǒng)”,筆者倡議,補(bǔ)品華而不實(shí),而煙酒對(duì)身體危害也大,最好的還是買(mǎi)茶送禮。
 
  選擇送普洱茶的理由如下:
 
  現(xiàn)在大家都講究健康,而茶文化也伴著健康越來(lái)越被人們注重,送茶是很好的一份禮物,一是因?yàn)椴枋鞘群闷?,?ài)喝茶的人很多;二是茶比較高雅,比起送別的禮品更顯品味和檔次;三是茶可收藏,同酒一樣,作為一個(gè)紀(jì)念性的禮物非常合適。
 
  那么,問(wèn)題來(lái)了,怎么選購(gòu)好的普洱茶?
 
  從品茗的角度考慮分析入手:
 
  1.根據(jù)體質(zhì)和天氣選購(gòu)不同發(fā)酵程度的普洱
 
  2.了解分析對(duì)方的品飲習(xí)慣
 
  3.普洱品牌和廠(chǎng)家的選擇
 
  4.辨別包裝+年份
 
  普洱按工藝主要分為普洱熟茶、普洱生茶熟茶發(fā)酵程度高,性溫。生茶發(fā)酵程度低,新茶性寒,隨著存放時(shí)間的增加,生茶自然發(fā)酵,發(fā)酵程度越來(lái)越高,也越來(lái)越溫和。
 
  如果你問(wèn)我冬天喝普洱茶喝生茶好還是喝熟茶好,我的建議是:普洱生茶性涼,比較適合在夏天飲用,可以達(dá)到降暑解熱的功效。而熟茶性溫,適合冬天飲用,起到暖胃暖心的作用。正因?yàn)槭炱斩枋墙?jīng)過(guò)人為的發(fā)酵,使熟茶性溫,有養(yǎng)胃的作用,不會(huì)上火。
  了解分析送禮對(duì)象的品飲習(xí)慣
 
  如果不清楚對(duì)方平時(shí)喝不喝茶,喝茶多不多,愛(ài)喝什么茶,那么就只能從對(duì)方具體一些特征入手。
 
  男女喝茶有別。從口味上,一般來(lái)說(shuō)男性的口味比女性的重,對(duì)于男性可以送一些味道濃烈、口感霸氣、苦后回甘的生茶,而女性則可以送味道溫潤(rùn)醇厚的茶;從茶性上,送給男性茶沒(méi)有太多顧慮,送女性可以送熟普暖胃暖身是很好的。
 
  對(duì)于小年輕,送茶講究包裝,一些新穎、時(shí)尚的包裝更能獲得他們的青睞,年輕人也愛(ài)喝飲料,送一些速溶調(diào)味茶或者是花草袋泡茶,既時(shí)尚又便利。對(duì)于年紀(jì)稍大一些中老年人,宜送傳統(tǒng)的茶類(lèi),包裝最好是紅色禮盒,這樣的茶最討喜。
  下面推薦一些云南普洱茶較好的品牌:
 
  大益:大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)
 
  中茶:中茶牌商標(biāo)注冊(cè)于1951年,是中國(guó)茶行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌。中茶出品的普洱茶韻韻陳香,款款精品,其中以中茶第一餅大葉青餅易武圓茶等最受消費(fèi)者贊譽(yù)。
 
  天弘:天弘茶業(yè)堅(jiān)守核心原產(chǎn)地原則,確保每一枚天弘茶都來(lái)自核心原產(chǎn)地。天弘目前擁有中高端、大眾級(jí)的生茶、熟茶和禮品茶。
 
  下關(guān):老品牌,下關(guān)沱茶還是國(guó)家民委、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),旗下沱茶外形精巧,品質(zhì)醇正,是沱茶中代表佳作。
 
  陳升:老班章,這三個(gè)字足以讓競(jìng)爭(zhēng)者顫抖,老班章霸王青餅。
 
  我列出這些廠(chǎng)商呢就是為了讓大家更清楚的了解靠譜的普洱茶,避免買(mǎi)到黑心小作坊生產(chǎn)出來(lái)的劣質(zhì)茶或者黑心茶而影響了大家對(duì)普洱茶的印象。雖說(shuō)懂茶的人,是不看品牌的,重要的是看茶本身。
  選購(gòu)普洱茶,應(yīng)注意這些細(xì)節(jié)方面:
 
  1、衛(wèi)生
 
  許多茶友買(mǎi)茶只顧看年份和歷史,而飲茶最核心的目的是為了品飲、為了健康。所以選購(gòu)普洱茶的首要原則是茶品應(yīng)干凈、衛(wèi)生,無(wú)異味竄人,農(nóng)藥和化肥含量不超標(biāo)的。
 
  2、不要輕信年份
 
  眾多茶友都認(rèn)為普洱茶越陳越香,但是凡事都有正反兩面,若年代久遠(yuǎn)的普洱茶陳放不佳,或者茶本質(zhì)不好,雖然陳放多年,但仍然不是好茶。因此我們?cè)谶x購(gòu)時(shí),千萬(wàn)不可一味地追求茶的年份。
 
  3、注意包裝
 
  一些茶友會(huì)被包裝所欺騙,當(dāng)今技術(shù)如此發(fā)達(dá),不法茶商完全有能力仿制出與上等茶品一模一樣的外包裝。所以,不僅要有豐富的普洱茶鑒賞知識(shí),還要不隨便輕信這些華美的外表,畢竟好茶是品出來(lái)的,而非是看包裝的。
 
  4、霉味和陳香不一樣
 
  由于普洱茶的陳化是后續(xù)不止的,直到用來(lái)品飲時(shí)為止。因而有些茶商一旦儲(chǔ)藏不當(dāng),普洱茶很容易霉變。但是商家為了追逐利潤(rùn),可能會(huì)不顧茶的品質(zhì)而謊稱(chēng)此茶因?yàn)殛愊闼陨l(fā)出霉候需要您謹(jǐn)慎辨別,若是好茶則只有香味和陳而沒(méi)有絲毫的霉味。
 
  5、不要輕信大葉
 
  普洱茶種多為大葉種,因此許多茶友理所當(dāng)然地以為凡是大葉都是野生老茶。實(shí)則不然,如今野生老茶少之又少,能品嘗到具有千年樹(shù)齡的栽培型老茶已經(jīng)實(shí)屬不易了。因此,千萬(wàn)不要被葉片的肥大平滑所欺騙以為樹(shù)齡、葉種越老越好。
責(zé)編: 水方子
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