茶是世界四大飲品之一，而普洱茶又是茶葉的代表，那么如何鑒別普洱茶呢？
普洱茶是非常講究收藏科學(xué)方法的。“陳”是普洱茶的保值核心，普洱茶存放自然陳化的過(guò)程就是其品質(zhì)提升的過(guò)程，在收藏與存放方面要抓住關(guān)鍵點(diǎn)，價(jià)值就不斷飆升。然而，很多人就不能區(qū)分普洱茶的年份了，下面給大家分享幾個(gè)辨別普洱茶年份的方法；
1、看茶葉外觀：
新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈;普洱茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用后;茶葉外觀會(huì)呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。
2、區(qū)別包裝紙顏色：
通常壓制過(guò)的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊，因而紙質(zhì)略黃，因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手，這只能作為參考，非絕對(duì)依據(jù)，因?yàn)榭赡苡行┎恍ど倘藭?huì)利用這種心理，以陳黃的包裝紙掉包次級(jí)品。
3、看懂茶品年份：
通常將普洱茶的年份劃分如下:
1949年以前這時(shí)期生產(chǎn)的普洱茶稱為“古董茶”，如百年宋聘號(hào)、百年同興貢品、百年同慶號(hào)、同昌老號(hào)、宋聘敬號(hào)。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做、印有如上名稱的紙，稱為“內(nèi)飛”。
1949-1967年中國(guó)茶業(yè)生產(chǎn)“印級(jí)改由各”茶品，也就是在包裝紙的茶字上,以不同顏色標(biāo)示紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。
1968年以后這時(shí)生產(chǎn)的茶餅包裝不再印上中國(guó)茶業(yè)公司字號(hào)，改由各茶廠自選生產(chǎn)，統(tǒng)稱“云南七子餅”，
包括：雪印青餅73青餅、大口中小綠印、小黃印等。
溫馨提示：
市場(chǎng)上經(jīng)常會(huì)遇見(jiàn)作為40年代產(chǎn)品出售的“中茶”商標(biāo)紅印圓茶。但事實(shí)上，“中茶牌”商標(biāo)是1951年12月才在北京注冊(cè)的。市場(chǎng)上出現(xiàn)了1980年出產(chǎn)的“班禪緊茶”。而班禪是1986年才到云南下關(guān)茶廠視察的，因此不可能有1980年的“班禪緊茶”。
市場(chǎng)上所謂1970-1980年的“鳳凰沱茶”，標(biāo)明是南澗茶廠出產(chǎn)的。其實(shí)南澗茶廠是80年代才成立的。有些地方出售1957年出廠的“云南普洱磚茶”。事實(shí)上，云南到1977年才開(kāi)始生產(chǎn)這種茶，標(biāo)號(hào)只有7581、7811兩個(gè)，而且從未在包裝上印過(guò)標(biāo)號(hào)。有些號(hào)稱1967年出廠，或是文革期間出廠的，也不可信。
市場(chǎng)出售的號(hào)稱50年代生產(chǎn)的“鐵餅”，其實(shí)這種茶是1972年才出了第一批。
