劣質(zhì)普洱茶的四看六不看辨別法

  劣質(zhì)普洱茶的四看六不看辨別法!普洱茶雖然在云南已有幾千年的種植、飲用史,但是直到最近一二十年才逐漸揭開(kāi)其神秘的面紗。由于其風(fēng)味獨(dú)特,藥理作用與現(xiàn)代人尋求健康的理念相契合,吸引了越來(lái)越多的人的關(guān)注。
 
  目前普洱茶市場(chǎng)還不夠完善,有能力鑒別普洱茶的茶商又少,許多賣(mài)茶的店家也分不清其真正的品質(zhì)。在利益的驅(qū)使下,冒老號(hào)之名,印級(jí)茶者有之,動(dòng)輒出現(xiàn)二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。還有許多茶商將茶品儲(chǔ)放在陰暗,高濕的環(huán)境中以加速其陳華,人為灑水,常常導(dǎo)致茶葉發(fā)霉、變質(zhì)。茶品迅速變質(zhì)后,再將茶餅風(fēng)干,這樣在短時(shí)間內(nèi)就獲得了樣似陳年普洱的"濕倉(cāng)茶".
 
  劣質(zhì)普洱茶的四看六不看辨別法:
 
  4看:(清純正氣)
 
  清-味道要清,沒(méi)有霉味。
 
  純-湯色要純,如棗或紅濃,亮,不能黑如漆。
 
  正-存于正確環(huán)境中,位于干倉(cāng),不可處濕倉(cāng)。
 
  氣-品其湯,則心曠神怡。
 
  6不看:
 
  1.不以錯(cuò)誤的年代為標(biāo)桿
 
  (注:其實(shí)真正五六十年代的茶只有到博物館里才能見(jiàn)到的,試想一下,有沒(méi)有茶廠/茶商會(huì)將做好的茶陳放50年才拿出來(lái)賣(mài)呢?)
 
  2.不以偽造包裝為依據(jù);
 
  3.不以茶色深淺為借口;
 
  4.不以添加味道為導(dǎo)向
 
 ?。ㄗⅲ赫嬲钠斩湔料?、棗香,等都是自然形成的,則么可能高得刺鼻呢?)
 
  5.不以霉氣倉(cāng)別為號(hào)召;
 
  6.不以樹(shù)齡葉種為考量。
 
責(zé)編: ddm123456
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