辨別陳年普洱茶發(fā)霉的方法主要有三點：
第一、清聞其味
不論是生熟、或是陳舊的普洱茶，在陳化發(fā)酵后，都會有一定的陳年老味，但不會有霉味產(chǎn)生，有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕，不通風所致。
第二、純辨其色
普洱茶在正常環(huán)境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的顏色（茶湯）絕對不會變黑或產(chǎn)生怪異味道。
第三、正存其位
要想普洱茶不普洱茶的茶性比較復(fù)雜，飲用時一定要謹慎，尤其是發(fā)霉的就要停止飲用了。
