昔歸古樹茶鑒別方法

  昔歸古茶,屬邦東大葉種,基本是標(biāo)準(zhǔn)大葉種,茶樹干徑多在10多厘米,樹高多在150一200厘米。最大茶樹干徑約20厘米。當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸古樹茶鑒別方法
  昔歸古樹茶的特點(diǎn)
 
  餅形:條索緊結(jié)黑亮。餅面芽頭很多,條索細(xì)長(zhǎng),松緊適度,呈現(xiàn)墨綠色。
 
  湯色:湯色金黃清亮,光澤度好,很吸引人。
 
  口感:前面數(shù)泡湯質(zhì)很飽滿,厚度明顯,喉韻深,回甘生津迅速甘潤(rùn),兩頰清涼甘甜。
 
  后面數(shù)泡茶湯細(xì)膩精致,觸感舒服,飽滿豐潤(rùn),水路細(xì)膩,略有苦味,無(wú)澀,入口的瞬間就能化開。
 
  葉底:活性度高,柔韌性好。有古樹茶特有之杯底香,沉穩(wěn)內(nèi)斂。
昔歸古樹茶鑒別方法
  昔歸古樹茶鑒別方法
 
  昔歸條索黑緊狹長(zhǎng)、香氣高銳、湯感細(xì)膩不失霸氣,尾水更是甜而不膩。生長(zhǎng)于如此低海拔高緯度的茶區(qū),卻能從眾多茶區(qū)中脫穎而出,位列新六大茶山,唯有昔歸也!
 
  而昔歸古樹茶餅鑒別:綠葉薄泡開后的昔歸葉片薄,但有彈性,韌性十足。老班章芽葉肥厚,粗壯。
 
  梗難瞧昔歸茶的外形用云南話說是最難看的,茶梗偏多,顏色偏黑。老班章茶因?yàn)椴璺N和采摘方式不同,通常是一芽二葉或三葉,所以不顯梗,更漂亮。
 
  不過,選購(gòu)茶葉的鑒別方法雖然可以學(xué),但是還是需要大量積累才能選到好茶葉的。如果你想要買到品質(zhì)好的茶葉,建議你可以到正規(guī)昔歸官網(wǎng)或是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)購(gòu)買為佳,品質(zhì)有保證。
昔歸古樹茶鑒別方法
  老班章和昔歸古樹茶辨別方法
 
  眾所周知,普洱茶界最為霸氣的老班章,堪稱普洱茶之王,它有著勐海茶區(qū)顯著特征卻為之最,最霸道的茶氣,讓眾多普洱茶發(fā)燒友趨之若鶩。
 
  反觀臨滄茶區(qū),多數(shù)茶葉都屬柔順香甜,且有澀感。而昔歸身處臨滄卻“別具一格”,剛?cè)嵯酀?jì)。媲美班章,貫耳“臨滄班章王”之稱,卻霸而不狂。
 
  老班章位于云南省西雙版納傣族州勐??h布朗鄉(xiāng)管轄,班章生長(zhǎng)環(huán)境為海拔1600米以上,屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶。班章屬于標(biāo)準(zhǔn)大葉種,條索粗壯、芽頭肥壯且多絨毛、有強(qiáng)烈的山野之韻,香高水霸甜美。
昔歸古樹茶鑒別方法
  而昔歸位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)昔歸村忙麓正山。昔歸屬于邦東中大葉種茶,生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良,平均海拔750米,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米的混森林中。昔歸條索黑緊狹長(zhǎng)、香氣高銳、湯感細(xì)膩不失霸氣,尾水更是甜而不膩。生長(zhǎng)于如此低海拔高緯度的茶區(qū),卻能從眾多茶區(qū)中脫穎而出,位列新六大茶山,唯有昔歸也!
 
  昔歸古樹普洱茶的外形特征是:不顯毫、無(wú)背毛、黑緊條、柳葉小、綠葉薄、梗難瞧。
 
  不顯毫昔歸的芽頭小,短,細(xì),脆,不顯毫。不如班章漂亮,老班章芽頭肥壯,顯毫。無(wú)背毛昔歸茶背面沒有絨毛,很稀少,就算是春茶也是如此。老班章絨毛濃密,厚實(shí)。
 
  另外,黑緊條昔歸干茶色澤墨綠,條索黑而緊結(jié),一句話太丑。老班章條索粗壯,肥厚,色澤偏黃顯白。柳葉小昔歸茶葉片類似柳樹葉,細(xì)而長(zhǎng),偏瘦小。老班章葉片肥厚,寬大。
昔歸古樹茶鑒別方法
  最后,綠葉薄泡開后的昔歸葉片薄,但有彈性,韌性十足。老班章芽葉肥厚,粗壯。梗難瞧昔歸茶的外形用云南話說是最難看的,茶梗偏多,顏色偏黑。老班章茶因?yàn)椴璺N和采摘方式不同,通常是一芽二葉或三葉,所以不顯梗,更漂亮。
責(zé)編: 木坤小寶
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