如何鑒別濕倉普洱茶

  濕倉,顧名思義,是潮濕的倉儲環(huán)境。所以,人為地改變茶品存放的濕度、溫度,讓茶葉在高溫、高濕以及不通風(fēng)的環(huán)境下快速轉(zhuǎn)化,從而使茶葉加速“陳化”而形成破壞茶葉纖維,改變茶葉原有的本質(zhì),違反茶葉內(nèi)質(zhì)自然氧化發(fā)酵的霉變茶叫做濕倉茶。
如何鑒別濕倉普洱茶
  從葉底上看:濕倉普洱茶葉底是暗栗色或是黑色,濕倉生茶和熟茶的葉底顏色很相似,而且是呈腐爛狀。
如何鑒別濕倉普洱茶
  從湯色、香氣、口感上看:濕倉普洱茶湯色呈暗栗色,有明顯的倉味,有些不好的有霉味,口感較薄,沒有厚感,有些甚至可以喝到霉味。
如何鑒別濕倉普洱茶
  從外型上看:濕倉普洱茶的外包紙有水跡,茶餅條索松脫、顏色暗淡、粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉。
責(zé)編: 飛魚
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