普洱茶屬于黑茶一類，而臺(tái)灣烏龍茶是烏龍茶中的一個(gè)品種。兩者不同的茶葉，其在沖泡方式上肯定也有一定的區(qū)別。
水溫沖泡的方式不同
沖泡普洱茶的水只要七十五度左右即可。而臺(tái)灣的烏龍茶沖泡的時(shí)候需要用煮沸的滾水，這樣才能將臺(tái)灣烏龍茶的茶香給散發(fā)出來(lái)。
茶性的溫和度
茶葉的溫和度一般從傷不傷胃的長(zhǎng)度上便可以鑒別出。像綠茶一般對(duì)胃部都是會(huì)產(chǎn)生傷害的。其次是臺(tái)灣烏龍茶，因?yàn)樗墙?jīng)過半發(fā)酵的茶。而普洱茶和紅茶一樣都是經(jīng)過全發(fā)酵。比較溫和對(duì)腸胃不會(huì)傷到腸胃。所以腸胃不適的茶葉可以選擇后兩類。
隔夜的作用
都說(shuō)隔夜茶當(dāng)中含有單寧酸放置一晚后在飲用，容易對(duì)胃產(chǎn)生傷害。臺(tái)灣烏龍茶亦是如此。但是普洱茶就算放置一個(gè)晚上后，其保健的功效任然不會(huì)有變化哦。
