左邊熟茶工藝 右邊紅茶工藝
具體區(qū)別如下：
1、熟茶和紅茶工藝的區(qū)別
熟茶：熟茶是人工發(fā)酵茶，毛茶、渥堆發(fā)酵、翻堆、干燥
紅茶：紅茶為全發(fā)酵茶，經(jīng)萎凋、揉捻（揉切）、發(fā)酵、干燥
2、熟茶和紅茶產(chǎn)地的區(qū)別
普洱熟茶當然是云南主產(chǎn)了
紅茶全國大部分地區(qū)都有，比如福建，廣東，云南，四川都有。
3、熟茶和紅茶外形上的區(qū)別
紅茶是金黃的（也有黑色的），
熟茶其實是深褐色。
4、泡法的區(qū)別
泡滇紅，最好用普通的瓷制蓋碗，其次是滇紅泡茶器，再不行有個飄逸杯也可以。
泡熟茶，最好用紫砂壺，紫砂壺的特點是收口，紫砂本身有很好的保溫效果。
5、沖泡次數(shù)上的區(qū)別：
普洱茶因為原料是大樹大葉，所以更耐泡15泡以上。
一般的紅茶是5泡，好的滇紅比如黑金野生滇紅可以泡10泡以上。
左邊為熟茶湯色 右邊為紅茶湯色
6、味道上的區(qū)別
因為原料工藝都不一樣，所以熟茶的味道更厚重。
7、湯色的區(qū)別
熟茶的湯色是深深的酒紅或者褐色，
滇紅是金黃色，小種紅茶是紅色。
