優(yōu)質桔普茶的特點:
外觀:整個外觀果圓完整,除果皮蓋處之外,其它地方無破裂、破洞、色澤均勻、無發(fā)霉、無受潮,茶果干爽、質稍硬而脆。因陳皮采收時間不同顏色分為柑青皮(青皮)、微紅皮(黃皮)和大紅皮(紅皮)指甲刮一刮表皮,刮過的地方有油光。干果內底茶無其它雜質、無添加劑。
湯色:清亮明透的棕褐色、暗栗色,湯上面有油珠形的膜,茶底耐泡。
氣味:陳香濃郁中伴有果味清香、香氣清幽,沁人心脾。
口感:入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。
別名:陳皮普洱茶、柑普茶:柑和桔的名稱長期以來都很混亂,柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱。這里的桔普茶中的“桔”并不單單是指用桔子果皮和普洱茶來加工的桔普茶。