喝普洱茶有哪些技巧?來看看

  喝普洱茶有什么技巧?

  眾所周知喝普洱茶減肥,那么喝普洱茶有什么技巧呢?

  品評普洱茶應注意三個問題:

  一是合理利用舌頭;

  人體的味覺器官———舌頭,各部分的味蕾對不同味感的感受能力是不一樣的。

  舌尖主要品評茶葉的“甜味”;舌的兩側(cè)前端主要評定茶的醇和度;舌兩側(cè)的后端主要評判普洱茶是否“發(fā)酸”;舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“澀味”;舌根則重點體會普洱茶的“苦味”。

  由于舌的不同部位對滋味的感覺不同,品評普洱茶時,茶湯入口后,應在舌頭上循環(huán)滾動,充分感受各種滋味物質(zhì)的狀況,這樣,才能正確地、較全面地辨別普洱茶的滋味。

  二是把握好茶湯的“評味溫度”;

  品評普洱茶一般以50℃左右較適合評味。茶湯太燙,味覺受高溫刺激而麻木,影響正常評味;茶湯溫度過低,則是低溫滋味由可能的協(xié)調(diào)而到不協(xié)調(diào),影響評定的準確性。

  三是評茶前不吃刺激性食物。

  以上就是對喝普洱茶有什么技巧這問題的概述,希望對大家有一定的幫助。

責編: 水方子
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