普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味
由于普洱茶的獨(dú)特工藝，所以普洱茶的風(fēng)味也比較獨(dú)特！
普洱茶的靈魂在于醇和，在于大自然傅給，在于時間的重量，堆積出陳香的韻味。
在很早以前，山民將采摘的云南特有的大葉種茶葉殺青后在太陽下曬干，先制成曬青毛茶，再經(jīng)蒸壓成型，制成緊茶。然后、再通過馬幫運(yùn)往遠(yuǎn)方。其間、為防止茶葉齏碎和包裝方便，給茶葉噴灑少量泉水。茶葉在漫漫的路途中進(jìn)行著緩慢的冷發(fā)酵，形成了云南特有的大葉種后發(fā)酵普洱茶，這種茶有醇和、耐泡、陳香的特點(diǎn)。
在快速普洱茶時代，要想喝到好的普洱茶只有自己收藏了，讓自己付給他重的感覺，付給它生命力。
