品鑒2013年景邁山早春古樹茶

  今天早上,收到景邁山發(fā)來的古樹茶,快快開湯,分享一下。

  看看干茶:
2013年景邁山早春古樹茶

  條索大小中等,揉捻微緊,灰白條,顯毫,梗少許,偶見“馬蹄”。

  干嗅,清香宜人,草香微微,在新制曬青茶中常見,又稱景邁古樹茶特有的“太陽味”。

  開湯,熱嗅無雜異味,冷嗅,清香、花香濃郁,景邁特有的蜜香,在制成緊壓茶后二、三年將日益顯現(xiàn)。

  品滋味,苦不見,舌面微澀,生津快,回甘好,喉韻悠長。

  葉底色澤正常,無采摘、制作不當之花雜葉,亦無粗老黃片。
 2013年景邁山早春古樹茶

  看看茶湯,清亮淡黃,殺青掌握較好。
 2013年景邁山早春古樹茶

  不錯,乃一款香氣悠長,韻味十足的“雅致”佳茗。
2013年景邁山早春古樹茶

  今年3月20日到4月5日,若雨水正常,景邁山的古樹茶滋味、香氣、外形的綜合品質(zhì),將會更好,掌握好初制工藝,好茶就等著大家去品飲分享了。

  期待好茶...... 

責編: 深水魚
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