普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管是生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見松蓬，可以隨泡隨開，即要喝，才用工具輕輕地沿茶磚周圍挑開，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來。如果是新茶，又要趕著喝，就把整個茶磚打散，用紫砂茶罐儲放，會有催熟的作用。
普洱茶磚怎么泡才好喝
1.撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、磚、沱等）撬下適量（5-10克）普洱茶；
2.投茶：將撬下來的普洱茶放入蓋碗中；
3.洗茶：將沸水沖入蓋碗中泡茶，這稱為第一泡，一般情況下第一泡是不喝的，用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開，以便后幾泡能有飽滿地道的茶味；
4：倒掉第一泡：第一泡應迅速從杯中倒掉，避免茶味被過度洗走；
5：洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也稱暖杯，可以讓被子待會兒盛茶湯時味道更醇厚；
6：第二泡：再次沖入沸水泡茶，這一泡開始是用來喝的了；
7：出湯：根據(jù)自身對茶味濃淡的喜好，泡一定時間后將茶湯倒出以便品嘗（泡的時間越長，茶湯越濃，第二泡一般30秒鐘即可出湯）。茶湯是從蓋碗中倒進公道杯中,公道杯上面可加濾網(wǎng)以便濾除茶葉歲末；
8：分湯品茗：將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。
沖泡普洱茶磚的注意事項
普洱茶磚茶大多數(shù)制成長方形或正方形，一般250克～1000克居多，這樣的制作是為了方便運輸。對于普洱茶磚，應該用專門的茶刀,可以順著茶磚上的紋路把它一片片分開，若是沒有茶刀也沒有關系，可以選擇小刀(頭要是尖的）。
把普洱茶磚撬開，不要撬的太碎了，因為撬的太碎會很濃，口感不太好，而且還不經(jīng)泡。沖泡可以用蓋碗、紫砂壺，一般的投茶量是5-7克，不過可以依據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié)濃淡，適合就好。
第一次可以用開水先洗茶，也就是說第一道的茶水沖過后直接倒掉，不要喝。如果沒有蓋碗和紫砂壺，用飄逸杯也很方便。如果是用玻璃杯泡的話，可以拿兩個杯子，泡好后把茶水倒到另一個杯子里喝，盡量茶水分離，不要讓茶葉一直浸泡在水里，那樣口感不太好。
