很多人都有喝茶的習(xí)慣，茶葉的種類有很多，普洱茶就是其中一種，在沖泡普洱茶的過程當(dāng)中也相當(dāng)?shù)挠袠啡?，能夠起到放松身心作用，適當(dāng)?shù)暮纫恍┢斩枰部梢赃_(dá)到很好的調(diào)理身體效果，那么普洱茶最佳沖泡方法怎么泡？
普洱茶最佳沖泡方法
一、茶壺的選擇。泡普洱茶需要選擇腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的茶壺沖泡，較能避免茶泡的過濃，材質(zhì)最好是陶壺、紫砂壺或老巖泥茶壺等。
二、是茶葉的處理。沖泡時，茶葉分量約占壺身的1／5。若是普洱磚茶，則需要撥開后，置放約2周再沖泡，味道較佳。普洱茶可續(xù)沖10次以上，因為普洱茶有耐泡特性，沖泡10次以后的普洱茶，還可用煮茶的方式進(jìn)行最后利用。
三、泡茶的水溫。普洱茶的茶味不易浸泡而出，必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水沖入后隨即倒出，再用此茶水來燙杯，這個過程稱為洗茶。
四、投茶量
這是個相對的問題，根據(jù)飲者的飲茶習(xí)慣、飲者人數(shù)、用具大小等相對而定。一般而言，生茶較熟茶少，新茶較老茶少，細(xì)嫩者較粗老者少。對于特別粗老的茶，投茶出多的部分，繼續(xù)沖泡就可以了。所以在決定投茶量時，大可不必小心翼翼。
普洱茶餅的沖泡方法
沖泡普洱茶餅首先就需要準(zhǔn)備茶刀，把茶餅打開，用茶刀的側(cè)面沿著邊緣插進(jìn)去，稍微的使用一些力氣往里面推進(jìn)，這樣不會弄的非常散碎，然后向上用力撬開，這樣就能夠把茶餅一層層的弄出來。老茶的味道非常沉悶，香氣渙散，所以沖泡之前一定要醒茶，這是很重要的環(huán)節(jié)。
存放茶葉的時候應(yīng)該選擇紫砂罐或者沒有異味的舊罐頭，投茶量根據(jù)自己的口味以及壺的大小來決定，在剛開始的時候可以按照一定的比例進(jìn)行投茶，然后自己根據(jù)情況進(jìn)行增加或者減少，沖泡的時候，如果是熟的普洱茶，最好用100度的水沖泡，而如果是生普洱茶，可以用80度到95度的水溫進(jìn)行沖泡，如果水溫太燙，就容易沖出苦澀的味道，沒有辦法讓香味更好的散發(fā)出來，然后先洗茶，可以洗一遍到兩遍。茶沖泡的好不好主要就是這個工序，出湯以后把碗蓋或者是壺蓋打開，不然就很容易對品質(zhì)以及香氣造成損害。
沖泡普洱茶的技巧
沖泡普洱茶首先要選好茶具。新手、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡，較為簡單方便。如果是4年以上的普洱茶，可選用紫陶或紫砂壺。紫砂壺具有良好的透氣性，泡茶不走味，能較好地保存普洱茶的香氣和滋味。建議選擇身圓、壁厚、砂粗、出水流暢的紫砂壺。
沖泡時間的控制--沖泡緊壓茶時，可以先不蓋上蓋子觀察茶葉的舒展情況、茶色的擴散情況，這樣就能找準(zhǔn)出湯的準(zhǔn)確時機，對時間有感覺之后，下次蓋上蓋子也能泡出一杯好茶。
不同的茶特性差異很遠(yuǎn)，因此沖泡方法大不同。雖然前文有把茶分成了幾個大類，但具體沖泡某一款茶，其實還是會有細(xì)微的變化，這就需要在沖泡過程中用心體會，用心泡好每一道茶。
