熟茶可以用來煮著喝，但是煮著喝要注意一下五：
首先，不宜直接用沒有泡過的茶來煮。那樣煮出來的口感會過濃，用泡過的葉底來煮會更好喝一些，可使用已經(jīng)泡過5～8泡的葉底來煮飲?？捎貌璋b好再煮，避免茶渣太多。
其次，煮茶的工具沒有什么要求，炭爐、電爐、電陶爐，陶壺、鐵壺、耐熱玻璃壺，都可以。
第三，茶葉不用太多，1000ml的茶壺投入10克左右已經(jīng)沖泡過的量就行，根據(jù)壺的大小和自己的口感調(diào)整。
第四，煮茶前備一些溫水，這樣可縮短煮水的時間，以及防止加水時冷熱溫差太大損傷器具。
第五，小火煮到沸騰后，隨時觀察湯色，個人感覺適宜即可。出湯時，壺中留1/2的茶湯（這樣后續(xù)茶湯香氣滋味更容易持久），再入溫水繼續(xù)煮。隨著出湯次數(shù)的增加，可逐漸延長茶湯煮沸保持的時間。
調(diào)飲熟茶方法
熟茶性溫和，口感也比較醇和，可以搭配牛奶、蜂蜜以及菊花、桂花、檸檬、枸杞、各種花茶、水果等，調(diào)制成各式花樣的健康茶飲，賞心悅目而又口感獨特。
以下是幾款常見的熟茶調(diào)飲搭配：
?、偈炱?陳皮。廣受好評，其理氣化痰、健脾燥濕的功效十分突出。特別是近年柑普茶的流行，熟普和陳皮、柑皮的搭配更是廣受好評。
?、谑炱?紅棗。既暖胃消食又美容養(yǎng)顏，十分適合女性朋友。
?、凼炱?枸杞。又甜又潤，明目又養(yǎng)補(bǔ)，不可錯過的搭配。
?、苁炱?蜂蜜。既有熟茶的甘醇，又有蜂蜜的清甜，營養(yǎng)豐富又回味無窮。
?、菔炱?菊花。菊花清熱、熟普溫和，十分適宜秋冬時節(jié)飲用。
?、奘炱?檸檬。茶香里帶著些許的甜酸，滋潤生津，別有風(fēng)味。
看了以上的熟茶調(diào)飲法，大家是不是有點心動了，那不妨有空的時候試試，一定會有意想不到的驚喜，不愛熟茶的都有可能愛上它。
