柑普茶，它用廣東新會(huì)大紅柑和云南西雙版納勐?？h普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會(huì)陳皮“理氣”的功效。尤其近年來(lái)深受很多辦公室人群的喜愛(ài)。
新會(huì)柑皮邂逅陳年熟普，碰撞出醇厚芳濃的滋味，很適合這個(gè)天氣飲用。尤其是在困頓的午后，泡一杯柑普，絕對(duì)是工作之余最便捷的舒緩方式。那么如何在辦公室輕易而舉地泡好一杯柑普呢？其實(shí)，一個(gè)飄逸杯就足以搞定。
步驟一：取一只容量約350ml的飄逸杯。
辦公室所用飄逸杯大多數(shù)均約為此容量，不必另外準(zhǔn)備茶具。
步驟二：取茶樣4g鋪滿杯底，沿柑皮邊緣掰下4~5小片柑皮。茶葉與柑皮的比例約5:1。
沿邊緣掰下柑皮，既不破壞其美感，又便于存放。
可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整茶與柑皮的數(shù)量，根據(jù)5:1比例泡飲，是為了最后茶葉與柑皮差不多能一起喝完。
步驟三：注入沸水，水量約為整只飄逸杯的4/5。靜置3~5分鐘，取出濾杯即可享用。
靜置3~5分鐘，該時(shí)間段品飲口感與茶湯溫度剛好合適。而且超過(guò)60℃的熱茶易對(duì)口腔造成危害。
