普洱生茶幾年可以喝

  普洱茶有著生熟之分,生茶又可分為老生茶、新的生茶。通常新制的生茶不建議立即飲用,需要存放一段時(shí)間之后相對(duì)更好喝。那么,普洱生茶幾年可以喝?下面我們就對(duì)這個(gè)問題詳細(xì)的了解看看。
普洱生茶幾年可以喝
  1、普洱生茶幾年可以喝
 
  首先普洱茶新的生茶具有綠茶般的功效,同時(shí)新茶味也是比較濃烈的。對(duì)普洱茶不熟悉的茶客,喝起來可能不是那么習(xí)慣。一般都是喝2到3年的生茶口感會(huì)好很多。老一點(diǎn)的生茶經(jīng)過自然的陳化口感、湯色會(huì)好很多,同時(shí)也會(huì)翻出來一股茶香味。這個(gè)味道是其它茶葉所不具有的,而且茶氣也會(huì)有些濃烈。不管是普洱茶生茶的新茶還是老的生茶都同樣的具有其它茶葉所具有的功效。
 
  一般來說,哪年的生普都可以喝。新制生茶口感猛烈,大多數(shù)人不敢多喝,都將其儲(chǔ)放若干年待茶湯變得順滑、醇厚再品飲。生普存放3~5內(nèi),品質(zhì)發(fā)生稍明顯的變化,滋味開始變得柔和;7~10年生普飲用已經(jīng)是很不錯(cuò)的了,當(dāng)然價(jià)格也高;10年以上的生普,看個(gè)人經(jīng)濟(jì)實(shí)力來選擇吧,一般放這么久的生茶,都是品質(zhì)不錯(cuò)的收藏茶,價(jià)格高,貴,但是味道也是一流的。
普洱生茶幾年可以喝
  普洱茶出產(chǎn)的地區(qū)不同,刺激性也不一樣的。樣班章就比較刺激性強(qiáng),易武啦,南糯山啦,景邁啦,這些地方的新茶,就沒有那么強(qiáng)烈,一般人都可以接受。當(dāng)然,也就是可以喝了。你可以從普洱茶的刺激性方面來了解生茶,這樣比較好些。
 
  面對(duì)當(dāng)前普洱茶市場,陳放了幾年的生茶都很難得,茶友不妨以5年為一個(gè)階梯,新制生茶喝一點(diǎn),掌握味道,自己也存一些,然后從陳期5年的生茶開始喝,漸次上升,逐步感受。雖然幾年之內(nèi)的生茶口感距離醇和還有距離,但可以用熟茶彌補(bǔ)陳化生茶的斷檔,基本上就有好喝的普洱茶了。
普洱生茶幾年可以喝
  2、普洱生茶作用
 
  清熱止渴:
 
  新制的生普洱茶,由于未經(jīng)過充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成分未能充分轉(zhuǎn)化,茶味濃釅,茶湯入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強(qiáng)。正因?yàn)樯栌兄咏G茶的口味,有人喜歡在夏季飲用,以起到消暑去燥、清熱止渴的作用。
 
  降壓降脂:
 
  飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有降低血壓的功效。同時(shí)可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此對(duì)預(yù)防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。常飲生普洱茶可以有效降低血壓和血脂指數(shù)。
普洱生茶幾年可以喝
  防癌、抗癌:
 
  普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡(luò)合產(chǎn)物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶還富含各種豐富的抗癌維生素,如β胡蘿卜素,維生素B1、B2、C、E等,用電子檢測法觀察普洱茶共三十種化學(xué)元素,多數(shù)為抗癌的重要微量元素。
 
  可防齲齒:
 
  飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶,使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面,同時(shí)茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌;茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺瑯質(zhì)更加堅(jiān)固的作用,因而起到防齲的效果。
普洱生茶幾年可以喝
  普洱生茶要放幾年喝,這就根據(jù)我們個(gè)人的口感喜好來定了,并沒有唯一的答案。因?yàn)槲覀兠總€(gè)人的味覺不同,喜好的口感也是大不相同。因此,普洱生茶想存放幾年喝,這就看我們個(gè)人的情況了。不過在存放普洱生茶的過程當(dāng)中,要注意存儲(chǔ)的環(huán)境。
責(zé)編: 紅豆
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