普洱茶不僅有收藏的價(jià)值，同時(shí)普洱茶的功效作用以及獨(dú)特的口感更是受到諸多茶友的青睞，那么煮普洱茶可以加什么？什么樣的普洱茶可以用來煮？
1、蜂蜜普洱茶：
材料：3克熟普洱茶，適量蜂蜜。
做法：1普洱茶入杯中，滾水沖泡;2待茶湯冷卻至50-60℃時(shí)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入蜂蜜。
功效：按照中醫(yī)理論來說蜂蜜屬于性寒之物，有較好的清熱、潤燥功效，而我們的腸胃又具有厭寒喜暖的特性，所以蜂蜜不宜多食，否則容易使得胃寒?？墒鞘觳栊詼?zé)幔梅涿壅{(diào)飲熟茶能夠較好的中和蜂蜜的寒性，且降低熟茶的熱性，使得蜂蜜熟茶，茶性溫而不寒、和而不熱，同時(shí)具有熟茶護(hù)胃、蜂蜜清毒的功效。品飲時(shí)滋味口感上又能同時(shí)兼具蜂蜜的甜潤，熟茶的醇厚，可謂是佳配。蜂蜜熟茶較為適合腸胃不適，或者喜歡喝熟茶但體質(zhì)偏于燥熱的茶友(這類茶友在調(diào)飲時(shí)可適量多加一些蜂蜜，清熱效果較佳)。
2、菊花普洱茶：
材料：2.5克干菊花，3克普洱茶。
做法：1將菊花與普洱置入有杯蓋瓷杯中;2將滾水沖入，蓋緊杯蓋，約2分鐘即可掀蓋，菊花香味溢出，趁熱飲用。
功效：菊花性微寒，脾胃虛寒、有結(jié)腸炎、體質(zhì)偏虛的人群不宜多飲菊花，所以菊花茶最好不要和茶性本就寒涼的生茶一同品飲，否則更為容易損傷腸胃。而菊花和茶性溫?zé)岬氖觳杈褪禽^好的搭配，既能夠削減菊花的寒性，避免對(duì)脾胃的刺激，又能保留其平肝明目、鎮(zhèn)靜、解毒等功效。
3、枸杞普洱茶：
材料：3克普洱茶，3-5克枸杞、3-4粒紅棗。
做法：直接將茶、枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。
功效：勞累或熬夜后的安神、理氣、明目。
4、普洱陳皮枸杞茶：
材料：普洱茶3克，陳皮少許，枸杞6-7克。
做法：1將普洱傾入有蓋茶杯，滾水洗茶后放入陳皮、枸杞;2重新注水加蓋悶泡2分鐘，至可口的熱度即可飲用。
功效：陳皮和普洱茶都具有越陳越香的特性，所以陳皮和普洱也比較合適搭配調(diào)飲。陳皮既可以和普洱生茶搭配，也可以和普洱熟茶搭配。陳皮性溫，生茶性寒涼，所以如果是生普搭配陳皮能夠降低生茶的寒性，適合腸胃消化功能稍弱、易積食、便秘，且體質(zhì)偏熱容易上火的茶友，有助于輔助消化，消積食、去便秘。但陳皮味稍苦，如果喜歡滋味甜潤一些的茶友，就可以選擇陳皮配熟普，兩者性質(zhì)都較為溫和，調(diào)飲之后既能養(yǎng)胃，還具有潤喉清痰的功效，滋味也較為甜潤(想要滋味甜潤一些的茶友，還可適當(dāng)添加一些枸杞)。
一般來說，較為粗老的像老黃片之類的生茶是可以拿來煮的，而采摘較為細(xì)嫩的一芽一葉的生普是不建議拿來煮的。煮茶的時(shí)候不要直接將茶葉拿來煮，而是先沖泡品飲，等泡到差不多的時(shí)候再拿來煮。因?yàn)槿绻苯幽脕碇蟮脑挘赡軙?huì)讓茶中的內(nèi)含物質(zhì)釋放過快，茶湯口感欠佳，達(dá)不到我們品飲生普的目的。沖泡過后再來煮，既能讓普洱茶的滋味更全面的釋放出來，還能讓我們品嘗到?jīng)_泡所不能達(dá)到口感，別具一番風(fēng)味。
熟茶在渥堆發(fā)酵過程中翻堆時(shí)無法全部翻勻，加上茶葉經(jīng)過高溫高濕后溢出大量的果膠，果膠把周圍的茶葉粘連在一起，變成一團(tuán)一團(tuán)的“茶疙瘩”，也就是我們俗稱的”老茶頭“。老茶頭是熟茶的派生茶葉，老茶頭十分耐泡，所以老茶頭也是煮茶的上佳之選。
