普洱熟茶味道平和，無(wú)寒涼，可暖胃暖身。融合了新會(huì)柑清醇的果香味與云南普洱茶醇厚甘香之味的柑普茶，讓柑皮與茶葉相互吸收精華，形成了獨(dú)特的風(fēng)味和口感。既然柑普茶這么好，那么，我們?cè)鯓硬拍芘莩鲆槐煤鹊母唐漳兀?/div>
柑普根據(jù)所選柑果的成熟度不同分為小青柑與大紅柑。柑結(jié)成的小果子叫做胎柑，就好比嬰幼兒時(shí)期；長(zhǎng)大一點(diǎn)就是小青柑，好比青少年時(shí)期；最終成熟長(zhǎng)大的被稱為大紅柑，介于小青柑和大紅柑之間的還有二紅柑。
柑普根據(jù)所選柑果的成熟度不同分為小青柑與大紅柑。柑結(jié)成的小果子叫做胎柑，就好比嬰幼兒時(shí)期；長(zhǎng)大一點(diǎn)就是小青柑，好比青少年時(shí)期；最終成熟長(zhǎng)大的被稱為大紅柑，介于小青柑和大紅柑之間的還有二紅柑。
柑普茶綜合了柑與熟普的特點(diǎn)，可謂雙劍合璧。既有陳皮“能燥能宣，有補(bǔ)有瀉，可升可降"的功效，又有熟普暖胃、減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、降壓、減輕煙煤毒、抗輻射、利尿、明目、助消化、預(yù)防便秘、解酒的功效。加上柑普果香味濃郁，口感醇和，喝過(guò)的人都會(huì)深深的愛(ài)上它。
柑普茶應(yīng)該怎么來(lái)沖泡呢？
1、整個(gè)沖泡
方便簡(jiǎn)單，耐泡，由于茶葉在柑果里面，所以茶性釋放得比較慢，無(wú)論怎么泡，湯色都很漂亮，適合隨性而為的茶友。家里或者辦公室沖泡可采用此法。適用于小青柑。
2、倒出一部分茶葉沖泡
適用于展會(huì)等需要茶味盡快釋放的場(chǎng)合，倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合，綜合性比較好。適用于小青柑。
3、碎皮泡飲法
把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。能在短時(shí)間內(nèi)徹底的釋放茶的韻味。此法主要針對(duì)紅柑。
業(yè)界還有很多有關(guān)小青柑的泡法，比如九孔泡飲法。
九孔泡飲法較為繁復(fù)但效果最佳，備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆以九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜，將鉆孔后的青柑仔投入壺中，注入沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，而且極為耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無(wú)碎茶漏出，又可防止溶出速度過(guò)快。適合辦公室或居家差旅使用。
責(zé)編：
燕子
