為什么會(huì)有茶醉呢？
茶堿是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，過(guò)濃和過(guò)量都容易“醉茶”：血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應(yīng)。造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝紊亂。
哪些情況容易引起茶醉呢？
一是平日很少喝茶的人，稍微多喝就可能過(guò)量而醉。
二是平日喝高發(fā)酵的熟茶猛然改喝低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶時(shí)，又喝得過(guò)量，自然就會(huì)醉茶了。
三是空腹時(shí)，茶多喝了也容易醉茶。還有茶友為了追求新鮮而喝現(xiàn)炒普洱茶，也容易醉茶。
如何解茶醉？
最簡(jiǎn)單的辦法就是茶醉后吃點(diǎn)甜食，種種不適就會(huì)大大緩解直至消除。預(yù)防茶醉，可以一邊喝茶一邊采取措施，吃些核桃、紅棗、花生、糖果、堅(jiān)果、點(diǎn)心等，就既可以好好享受茶香又能最大限度的預(yù)防茶醉。
如何預(yù)防茶醉？
1、飲茶不宜過(guò)濃
由于茶中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收進(jìn)入血液，就會(huì)使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮，甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象，即"醉茶"。所以，飲茶不宜飲過(guò)濃的茶。
2、飲茶不宜過(guò)多
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對(duì)于清油解膩、增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。如果飲茶過(guò)多，茶水積聚在腸道內(nèi)，就會(huì)妨礙膈肌活動(dòng)，影響正常吸收。另外，大量水分進(jìn)入人體，容量迅速增加，會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，引起心肺功能異常，特別是會(huì)給心臟功能不良的年邁體弱者帶來(lái)危險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō)，每天1-2次的飲茶量較為合適。
3、不要空腹飲茶
空腹時(shí)胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。
4、并非人人皆宜
患有神經(jīng)衰弱、失眠、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。如果發(fā)生"醉茶"，不要緊張，應(yīng)立即吃些飯菜、甜點(diǎn)或糖果，可以起到解醉的作用。
