我們都說(shuō)泡茶需要的不僅是投茶量,還需要合適的水溫和恰當(dāng)?shù)臎_泡方法。首先也是按照個(gè)人喜好口感來(lái)決定是否需要沖泡完整的一顆,如果是大紅柑普茶,個(gè)人覺(jué)得可以分成幾次沖泡,當(dāng)然這樣看喝茶的人數(shù)和其他因素,如果把柑普分成兩半,一半沖泡,另一半放到密封的罐子或者袋子里,這樣就不會(huì)影響茶存放。
用沸水沖泡,根據(jù)個(gè)人口味濃淡來(lái)決定出湯時(shí)間,沖泡出來(lái)的茶湯口感醇正,湯色紅濃透亮,果香和陳香相互融合,入口醇滑,厚度和甜度都很飽滿。沖泡一杯香甜醇厚的柑普茶來(lái)喝,應(yīng)該算是春天里的一種享受吧!