“普洱茶越陳越香”，早已是愛(ài)喝茶者、茶商、茶專(zhuān)家的共識(shí)，是被整個(gè)行業(yè)內(nèi)認(rèn)定的習(xí)俗，而且普洱茶的歷史和行業(yè)的發(fā)展史已無(wú)庸置疑地證明了這一特點(diǎn)。
陳年普洱茶雖然是好茶，但也要會(huì)泡才行。只有知道正確的泡茶方式，才能使茶的醇和、韻味更加悠長(zhǎng)，將其滋味充分激發(fā)出來(lái)。下面小編就為大家介紹一種沖泡過(guò)程比較簡(jiǎn)單，又十分好喝的泡茶方法。
1、對(duì)于泡茶很多人每一印象的泡茶工具就是紫砂壺，但對(duì)于陳年萬(wàn)弘勐海普洱茶來(lái)說(shuō)，不應(yīng)該直接用吸附性強(qiáng)的紫砂壺來(lái)沖泡。應(yīng)該用密度比較高的蓋碗，注水悶泡大概一分鐘左右，用竹技進(jìn)行攪拌，將茶葉中的氧化物和不潔之物洗掉，然后通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)將茶湯注入公道杯中。如果是陳放時(shí)間比較長(zhǎng)的普洱茶，可以用上述方法洗兩遍。
2、接下來(lái)就能用到紫砂壺了，將提前備好的紫砂壺倒入半壺水，用竹枝將洗過(guò)的茶從蓋碗倒入紫砂壺中；
3、當(dāng)然每一次倒入紫砂壺的水也可做洗茶用，由于之前洗過(guò)茶了，所以這一泡的茶湯是比較干凈，為了不浪費(fèi)可以用來(lái)泡紫砂壺蓋，采用這種方式浸泡壺蓋，就有利于讓壺蓋和壺身都受到茶湯的滋養(yǎng)。
4、省下的步驟就非常簡(jiǎn)單了，用常規(guī)的泡茶方式就可以了，將100度的開(kāi)水倒入紫砂壺中，然后就可以直接沖泡到公道杯了。
5、對(duì)比一下紫砂壺第一次用于洗茶的茶湯和后面飲用的茶湯兩者的區(qū)別非常大，洗茶的湯色紅濃、渾濁，而泡茶湯色橙紅、清亮，品嘗一杯用紫砂壺精心沖泡的茶湯，其甜香、棗香等滋味都十分明顯，而且也很滑口。
6、普洱茶好喝但泡法也十分講究，如果你還不會(huì)沖泡陳年普洱茶，可以學(xué)一下上面的泡茶方法，為自己、家人、朋友沖泡一壺好喝又養(yǎng)生的陳年普洱茶，感受一下好茶的奇妙滋味。
