品鑒冰島·壩歪:?jiǎn)柹n茫大地,誰(shuí)主沉???

  茶人云:品好茶如在世外;其實(shí)好茶便生在世外!


  李白《蜀道難》中說(shuō)過(guò):蜀道之難,難于上青天!求好茶亦難于上青天;


  每每這個(gè)時(shí)候,阿寶很喜歡引用毛主席的一句詩(shī):天生一個(gè)仙人洞,無(wú)限風(fēng)光在險(xiǎn)峰!旨在激勵(lì)我們向古茶深處走去,而我總會(huì)貧一句:海到無(wú)邊天作岸,山登絕頂我為峰!


  不難猜出,我是一個(gè)喜歡征服的人,我喜歡征服每一款我所遇到的好茶。一如大忠山,征服了它的清甜、甘醇、流韻,她便成了我的紅衣佳人;一如磨烈,征服了它的蘭香迷人,湯感魅惑,他便成了我的白衣知己;一如懂過(guò),征服了他的湯滿韻深,層次分明,他將成我漫漫人生路上的智者!


  而冰島壩歪,想要駕馭它,可謂寤寐思服,輾轉(zhuǎn)發(fā)側(cè),可依舊不得其法!


  輕呡一口,每一滴茶湯都似個(gè)個(gè)鐵骨錚錚的漢子匯聚成“千軍萬(wàn)馬”在口腔中肆無(wú)忌憚的攻城略地,醇厚、釅潤(rùn);每一波生津又如空谷低回的千百溪流匯成浩無(wú)邊際的海洋縱橫捭闔著你的身體,香氣伴隨著苦底似春風(fēng)綿綿,從內(nèi)而外的散發(fā)出來(lái);

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  試問(wèn)早已聚集了數(shù)百年日精月華的靈氣,如何駕馭?


  待品至中段,滋味盡出,苦甜綿密交織,生津徐徐不斷,稠厚潤(rùn)甘綿甜一齊充盈著你的身體,茶氣卻變得愈發(fā)桀驁不馴起來(lái),此時(shí)壩歪,如將帥之才,立馬山巔,彎弓射箭,待一箭離弦,問(wèn)一句:蒼茫大地,誰(shuí)主沉浮?胸中韜略,求一敗何如?

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  試問(wèn)這與生俱來(lái)的山野氣韻,如何駕馭?


  待十五泡以后,幾近甜味,入口潤(rùn)澤,茶湯飽滿依舊;絲絲清甜,如春風(fēng)十里的溫潤(rùn);裊裊喉韻,如繞梁的余音不絕;稍有燜泡,茶氣又如燭火繾綣,滌蕩著你的心神,似在明志:老驥伏櫪,志在千里;烈士暮年,壯心不已!


  試問(wèn)這不依形而立,不恃力而行的茶氣,如何駕馭?

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  壩歪入喉,三分釀就了甘醇,七分鑄成了氣韻!或許壩歪之氣韻本不是用來(lái)駕馭的,而更多的是感受與分享;便如這世間的雄才,韜略胸中存,不依形而立,不恃力而行,試問(wèn)這蒼茫大地的浩然之氣,誰(shuí)主沉浮?

責(zé)編: 水方子
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