收藏普洱茶，選擇生茶更好。但這不等于說收藏熟茶就沒有意義和價(jià)值，而是在兩者相比較而言，投資生茶升值空間相對會大一些。哪為什么呢？因?yàn)槭詹囟嗄旰蟮睦仙?，變化后口感的豐富性，和香氣的多樣性是熟茶所無法比擬的，兩者之間的魅力差距隨著時(shí)間的推移，會越來越大。
那收藏普洱茶什么樣的茶料好呢？
普洱茶根據(jù)茶樹不同分為野生古樹茶、栽培型古樹茶、野放普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有經(jīng)過人工馴化的，不施肥不噴農(nóng)藥，屬于自然生產(chǎn)，目前野生茶數(shù)量非常稀少；栽培型古樹茶屬于經(jīng)過時(shí)代人工馴化栽培，茶樹生長了一百年以上、野放茶由人工種植，但是不加以管理，到屬于現(xiàn)代種植；茶園茶則是規(guī)模性完全由人工種植、培育的。
收藏時(shí)，最好選擇野生茶、野放茶、喬木茶收藏，不僅是物以稀為貴，還因?yàn)檫@些茶在收藏期間口感好、變化大，所以收藏空間較大，值得投資。
另外，在各種形狀的普洱茶中，以收藏茶餅的人居多。因?yàn)槠斩枋詹氐年P(guān)鍵在于其與空氣接觸時(shí)會慢慢氧化，因而不斷改變口味。氧化時(shí)，茶餅的變化是最為平均的（茶餅較薄，且圓面更利于均等地氧化）。
那收藏普洱茶怎么挑選好？
一、普洱茶挑選生茶還是熟茶
“生茶”采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，放多年后茶性會轉(zhuǎn)溫和，好的老普洱通常是此種制法。熟茶則是以自然發(fā)酵加上人為發(fā)酵（如加溫、加濕等），加速普洱茶的熟化過程。一般來說，年份較短的生茶湯色綠黃清亮，香氣清純持久，但刺激性較強(qiáng)。而熟茶葉底紅褐均勻，有獨(dú)特陳香。一般來說，存放宜選擇生茶，即飲宜選擇熟茶。
二、普洱茶挑選餅茶還是散茶
普洱茶的形態(tài)則比較豐富，有磚茶、餅茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的屬于七子茶餅。每餅凈重357克，合七兩，每筒七餅，共七七四十九，代表多子多孫的含義，故名七子餅。普洱茶的上品一般為餅茶或沱茶，磚茶則多用老粗茶葉制成。制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型，茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶。這種茶葉沖泡方便，比較適合在辦公室飲用。
三、普洱茶是不是越貴越好
一些稀有的陳年普洱茶，售價(jià)高達(dá)數(shù)十萬元，但對于普通人飲用來說，價(jià)格在每斤200—300元的當(dāng)年普洱茶也是較好的。
關(guān)于“普洱茶收藏，生茶和熟茶哪個(gè)好”的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里，普洱茶是神奇的茶葉，具有很多對人體有益的物質(zhì)，不管是生茶還是熟茶，長期飲用都對身體有好處，但是要注意根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇適合喝哪一個(gè)。
