普洱茶用什么存放好

  有些地方比較潮濕,不管存放什么東西都容易發(fā)霉。對(duì)于普洱茶來說也是同樣如此,所以在潮濕的地區(qū)就要更加的注意保存好普洱茶了,因?yàn)楸4嫱旰玫钠斩璨拍艽_保它的品質(zhì)依舊,也才會(huì)出現(xiàn)越陳越香的特點(diǎn)。那么,普洱茶用什么存放好?下面我們來了解一下。
普洱茶用什么存放好
  普洱茶用什么存放好?普洱茶和其他綠茶、烏龍茶不同,普洱茶不需要隔絕空氣,相反普洱喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境,所以一般建議將普洱存放在陶瓷缸中存放。
 
  在家可將即將要喝的普洱拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開松成小片,用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
 
  貯存普洱茶空間的建議:
 
  防水:如果你住的地方在比較低的樓層,又恰好地處南方,或者貯存普洱茶的地方有積水的可能。這個(gè)時(shí)候不能把普洱茶直接放在地面,最好搭個(gè)架子存放。
 
  防異味:家庭貯存普洱茶時(shí),最好不要在貯存普洱茶的空間內(nèi)抽煙。注意遠(yuǎn)離廁所和廚房。
 
  營(yíng)造貯存小環(huán)境:一般家庭貯存的普洱茶至少在一提以上。一般來說,一些講究的老茶客,會(huì)選用紫砂缸、土陶罐來儲(chǔ)存,因?yàn)樗鼈兊拿荛]性好,能隔絕異味。在存茶的時(shí)候,建議最好把原包裝一起放進(jìn)去。
 
  但是,不管用什么來包裝貯存普洱茶,能否起到有效的保藏作用,關(guān)鍵要普洱茶本身干燥,最重要的是要選擇好包裝材料。說到好的包裝材料,不僅材質(zhì)要過關(guān),不能有異味,夠厚實(shí)。它的密封性,也是有很嚴(yán)格的考核標(biāo)準(zhǔn)。
普洱茶用什么存放好
  普洱茶用什么存放好?下面我們看看普洱茶具有的功效:
 
  1、醒酒、解煙毒
 
  由于普洱茶中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對(duì)肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行;能增加血管收縮功能;茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害;還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。
 
  有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)普洱茶對(duì)高脂飲食和酒精所引起的損傷有保護(hù)作用,對(duì)非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝的形成具有延緩和減緩的作用;此外,該研究還發(fā)現(xiàn)普洱熟茶可有效改善脂質(zhì)蓄積、胰島素抵抗及脂質(zhì)過氧化反應(yīng),從而達(dá)到預(yù)防脂肪肝的目的。
 
  2、護(hù)理腸胃
 
  在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后,會(huì)形成一層膜,附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)。長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。普洱茶又有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能,飲之助于通便。
 
  3、防齲齒
 
  飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶,使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面,同時(shí)茶葉中的茶多酚還有殺死齲齒菌。茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺瑯質(zhì)更加堅(jiān)固的作用,因而起到防齲的效果。
普洱茶用什么存放好
  4、抗免疫衰老
 
  普洱茶中含有多種抗氧化應(yīng)激物質(zhì),如不同的多酚類物質(zhì)。這些物質(zhì)被證明有效對(duì)抗衰老的氧化應(yīng)激。同時(shí)普洱茶還含有多糖類物質(zhì),這些物質(zhì)被證明能夠刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞的增值。此外,普洱茶中還有一些抗炎類物質(zhì),如黃酮類、環(huán)烯醚萜類物質(zhì),這些物質(zhì)被證明局域較強(qiáng)的抗炎作用,特別適合于老年潛伏性的炎癥。
 
  5、養(yǎng)胃護(hù)胃
 
  普洱茶中的熟茶,在渥堆過程中,茶葉中的茶多酚、兒茶素含量減少,特別是酯型兒茶素?fù)p失殆盡;茶多酚氧化、降解、縮合產(chǎn)物茶色素(主要是茶褐素)、沒食子酸、茶多糖含量增加。由于這些內(nèi)含物的變化,形成了熟普入口綿柔、醇厚,基本無澀感的品質(zhì)特點(diǎn),并且茶性溫和,在適宜的濃度下,對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,暖胃不傷胃。甘滑醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃后,能形成保護(hù)膜附著于胃的表層,因此,長(zhǎng)期飲用融昌普洱熟茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
 
  除了上述幾個(gè)方面以外,普洱茶還具有美容減肥,防輻射,以及降血脂血糖,殺菌、抗病毒和抗氧化等作用,因此普洱茶的功效確實(shí)是十分顯著的。
普洱茶用什么存放好
  接下來我們?cè)倏纯磧?yōu)質(zhì)的普洱茶怎么挑選:
 
  鑒別普洱茶的基本特征:色澤褐紅,條索整齊緊結(jié),口感甘滑、醇厚、活順,喝來令人愉快舒適。普洱茶的質(zhì)量通常體現(xiàn)在普洱茶的外形和內(nèi)質(zhì)兩方面上:
 
  1、外形辨別
 
  普洱散茶:一般分特級(jí)及一至十級(jí)普洱。
 
  從外形上講:普洱茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色),條索肥嫩,緊結(jié)(因采用大葉種為原料)。普洱散茶的級(jí)別是按嫩度為基礎(chǔ)的,嫩度越高的級(jí)別也就越高。
 
  衡量嫩度看3點(diǎn):
 
  (1)芽頭多,毫顯,嫩度高。
 
  (2)條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié),重實(shí),嫩度高。
 
  (3)色澤光潤(rùn),色澤光滑,潤(rùn)澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差。
 
  普洱緊壓茶:外形要求形狀勻整端正;棱角整齊,不缺變少角;厚薄一致,松緊適度;模紋清晰,條索整齊緊結(jié);色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花,霉點(diǎn)的普洱茶均為劣質(zhì)。
普洱茶用什么存放好
  2、內(nèi)質(zhì)辨別
 
 ?。?)湯色:明亮,紅濃,紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶,猶如紅酒一杯;深紅,紅褐的湯色均為正常。黃,橙色或淺,或暗黑渾濁的為劣質(zhì)。
 
 ?。?)香氣:主要看香氣的純度,區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。
 
  有的似桂圓香,紅棗香,檳榔香等,總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達(dá)到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他異味,香味等為不正常。
 
 ?。?)滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不強(qiáng),沒有澀味,口感很舒服?;馗适侵覆铚珴舛碳ば圆粡?qiáng),茶湯入口以后舌根有明顯的回甜味。
普洱茶用什么存放好
  上述內(nèi)容就介紹到這里,總的來說保存普洱茶,選擇好容器,然后存放在干燥、通風(fēng)、無異味的情況下即可,當(dāng)然還要注意溫度。但是,要保存好一款普洱茶,當(dāng)然需要前期挑選到一款優(yōu)質(zhì)的普洱茶,所以,購買的時(shí)候要注意選擇,這樣后期保存普洱茶的時(shí)候才能保存的更久,否則劣質(zhì)的普洱茶不僅影響口感,也不利于存放。
責(zé)編: 紅豆
普洱茶品牌推薦
?