《中國茶產(chǎn)業(yè)競爭力研究》許詠梅、蘇祝成著，2008-03-01由中國農(nóng)業(yè)出版社出版。
內(nèi)容簡介
《中國茶產(chǎn)業(yè)競爭力研究》依據(jù)大量的實際調(diào)研材料，并通過計量模型的構(gòu)建，主要采用實證研究方法對中國茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)、中國茶葉出口成本——價格、世界茶葉市場協(xié)整性等中國茶產(chǎn)業(yè)競爭力影響因素等相關(guān)命題進行深入系統(tǒng)地分析，突破了以往單純描述性與非系統(tǒng)分析的局限。
《中國茶產(chǎn)業(yè)競爭力研究》目錄
前言
導(dǎo)論
一、研究主題
二、選題背景和依據(jù)
三、概念及研究范圍的界定
四、研究方法
五、論文分析框架和內(nèi)容結(jié)構(gòu)
第一章理論基礎(chǔ)和相關(guān)研究
第一節(jié)國際貿(mào)易理論
第二節(jié)邁克爾波特的產(chǎn)業(yè)競爭力理論
第三節(jié)企業(yè)國際競爭力理論
第四節(jié)產(chǎn)業(yè)的比較優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢
第五節(jié)相關(guān)研究
第二章中國茶產(chǎn)業(yè)競爭力研究的測算方法
第一節(jié)產(chǎn)業(yè)競爭力估算的常用指標
第二節(jié)常用指標測算中國茶產(chǎn)業(yè)競爭力的局限性
第三節(jié)中國茶產(chǎn)業(yè)國際競爭力測算指標的選擇
第三章世界茶葉市場概述
第一節(jié)世界茶葉生產(chǎn)地區(qū)分布
第二節(jié)世界茶葉市場現(xiàn)狀
第三節(jié)中國茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)內(nèi)貿(mào)易
第四章中國茶葉品質(zhì)特點
第一節(jié)茶葉質(zhì)量概念
第二節(jié)中國茶葉產(chǎn)品一些特性
第三節(jié)中國外銷茶與國際同類茶品質(zhì)的比較
第四節(jié)中國茶葉出口質(zhì)量指數(shù)
第五節(jié)世界茶葉生產(chǎn)與進口國的質(zhì)量標準
第六節(jié)制約我國茶葉質(zhì)量的主要因素
第七節(jié)我國不同茶類品質(zhì)及國際競爭優(yōu)勢的一般性評價
第五章中國茶葉流通組織方式
第一節(jié)外銷茶葉流通方式
第二節(jié)內(nèi)銷茶葉流通方式
第三節(jié)未來中國茶葉流通模式的設(shè)想與構(gòu)建
第六章中國茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)
第一節(jié)中國茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)歷史演變
第二節(jié)我國茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀
第三節(jié)茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)的國際比較
第七章茶葉成本和出口價格的國際比較
第一節(jié)中國茶葉的成本構(gòu)成與價格狀況
第二節(jié)不同產(chǎn)茶國茶葉成本一價格的比較
第三節(jié)結(jié)論
第八章中國茶葉在國際市場中的價格彈性
第一節(jié)中國茶葉在摩洛哥市場的需求彈性
第二節(jié)中國茶葉在日本市場的價格及彈性
第三節(jié)中國茶葉進出口對國際市場影響實證研究
第四節(jié)世界主要茶葉拍賣市場價格的協(xié)整關(guān)系
第九章其他因素對茶產(chǎn)業(yè)競爭力的影響
第一節(jié)生產(chǎn)要素對茶產(chǎn)業(yè)競爭力影響的實證分析
第二節(jié)消費者偏好和市場需求的影響
第三節(jié)市場需求與偏好對茶葉生產(chǎn)影響的案例分析
第四節(jié)相關(guān)及輔助產(chǎn)業(yè)的影響
第五節(jié)我國茶葉企業(yè)的經(jīng)營策略
第六節(jié)跨國公司對中國茶產(chǎn)業(yè)的影響
第七節(jié)技術(shù)貿(mào)易壁壘影響中國茶葉出口的實證分析
第八節(jié)產(chǎn)業(yè)比較利益的影響
第九節(jié)結(jié)論
第十章中國茶產(chǎn)業(yè)競爭力的實證研究
第一節(jié)中國茶產(chǎn)業(yè)競爭力影響因素的實證分析
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)競爭力測算：產(chǎn)品市場的視角
第三節(jié)產(chǎn)業(yè)競爭力測算：生產(chǎn)的視角
第四節(jié)結(jié)論
參考文獻
附錄
問卷調(diào)查一：茶葉種植戶的調(diào)查
問卷調(diào)查二：茶葉加工企業(yè)的調(diào)查
問卷調(diào)查三：茶葉市場的調(diào)查
