《草本養(yǎng)生茶飲：喝出健康舒爽》三采文化編
《草本養(yǎng)生茶飲：喝出健康舒爽》2006-05-01由汕頭大學(xué)出版社出版
《草本養(yǎng)生茶飲：喝出健康舒爽》內(nèi)容簡介
工作壓力大、生活節(jié)奏快，6大文明病開始青睞低齡人群，或為很多人生活中的夢魘。專業(yè)中醫(yī)師精心打造養(yǎng)生與保健的健康茶飲，讓你不再為慢性病煩惱，盡情享受健康人生。養(yǎng)生館·養(yǎng)生飲系列03特別收錄120道茶飲，對癥調(diào)養(yǎng)全身上下的不適癥狀，120種常見中藥材圖鑒，可按圖索驥，輕松養(yǎng)生。
大家都知道，天天堅持正確的飲食，是擁有健康的關(guān)鍵。但隨著生活形態(tài)與節(jié)奏的改變，身體承擔(dān)著超額的負荷，健康也開始出現(xiàn)赤字……
養(yǎng)生館養(yǎng)生飲系列全新推出的《草本養(yǎng)生茶飲》《滋補養(yǎng)生酒》《上班族活力養(yǎng)生茶》、《漢方護眼茶飲》正是為現(xiàn)代人量身定做的健康食譜。書中強調(diào)輕松自然、營養(yǎng)均衡、由內(nèi)到外的天然調(diào)理美食。用最普通的食材、零負擔(dān)的搭配、取巧而功效不凡的料理方法，解消都市人的身心煩惱。帶領(lǐng)大家開“食”美麗的人生!
《草本養(yǎng)生茶飲：喝出健康舒爽》精彩書摘
因時制宜
中國人常習(xí)慣于冬季進補，但中醫(yī)學(xué)認為：一年四季宜順應(yīng)生、長、收、藏之氣，分別攝取不同的食物，才是養(yǎng)生之道。
春季
春季宜食辛甘發(fā)散之品，而不宜食酸收之味，會影響脾胃的運化功能。就中醫(yī)觀點而言，春天體內(nèi)的肝膽經(jīng)脈旺盛活躍，因此好好調(diào)養(yǎng)肝臟，可以增強免疫力，讓身體一整年都維持在最佳狀態(tài)。其實，春天不需要特別進補，但體質(zhì)較差的人，可選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、紅棗、山藥、百合、菟絲子等“性平”的藥材，作為茶飲之用，而不宜選用性寒、性熱的藥茶。
夏季
夏季容易心火過旺而克肺金。在中藥飲食不可過寒，像是烏梅、山楂、洛神等味酸的藥材，就很適合作為夏日茶飲的配方，這些配方同時能幫助消食下氣，對減去多余脂肪也很有幫助。夏季氣候炎熱，消化功能較弱，因此，可以幫助健胃整腸、清熱解毒的藥材，像是連翹、金銀花、蒲公英、黃芩、黃連、淡竹葉、蘆薈、牡丹皮等，也很適合作為夏日保健藥茶。除非感染風(fēng)寒，否則夏季不宜飲用熱性的藥茶，像是紅參、胡椒、紫蘇、干姜、麻黃、桂枝等。
秋季
秋天干燥的空氣易使人體受燥邪入侵而傷肺，出現(xiàn)口干舌燥、干咳痰少等癥，因此，在秋季的養(yǎng)生上以甘平、滋陰潤肺、潤燥生津為主，宜收不宜散，因為“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”，少食酸，以免產(chǎn)生五臟不調(diào)的狀況。像是杏仁、貝母、雪梨、竹茹、柿餅、橄欖、胖大海、羅漢果、前胡、桔梗、半夏等，都適合作為秋日茶飲的素材，而燥熱或性寒的中藥材，則不宜在此時攝取。
冬季
四季中最寒冷的冬季，人體陽氣轉(zhuǎn)弱、陰氣轉(zhuǎn)盛，因此，在養(yǎng)生上，宜養(yǎng)陰固陽。而由于冬季最適合進補，可以溫中散寒、補益溫里的藥草為主，間或搭配解表作用的藥材，幫助驅(qū)除寒氣，避免因陽氣過衰而傷及人體。像是川椒、附子、丁香、桂枝、干姜，以及防風(fēng)、細辛、荊芥、葛根、柴胡、升麻等，都適合作為冬季茶飲使用。若是體質(zhì)較弱者，也可以搭配當(dāng)歸、人參、杜仲、靈芝、天門冬、麥門冬、黃芪、淮山、紅棗、冬蟲夏草等補益中藥材，作為茶飲配方。
《草本養(yǎng)生茶飲：喝出健康舒爽》目錄
如何利用本書
全身部位與癥狀圖
1喝茶健康來
養(yǎng)生，先喝茶!
健康的養(yǎng)生茶對策
居家必備養(yǎng)生藥草
養(yǎng)生茶輕松泡
2人體茶飲地圖
頭部
頭痛宿醉
增強腦力
失眠
增生烏發(fā)
紓解壓力
瘦身美膚
去痘除斑
柔膚美白
消除皺紋
瘦身消脂
豐胸
眼睛
酸痛干癢
呼吸系統(tǒng)
預(yù)防感冒
止咳化痰
喉痛
過敏性鼻炎
胃腸
開胃助消化
排毒通便
心血管
強心解郁
降血壓
活血補血
手腳冰冷
肝腎
養(yǎng)肝
口臭降火
消除疲勞
益腎消水腫
性與生殖
經(jīng)期不順
緩解經(jīng)痛
增性助孕
增強性功能
免疫力
增強免疫力
抗老化
預(yù)防癌癥
番茄鮮果茶
茵陳茅根茶·蒲公英綠茶
麥冬貝母茶·鮮藕薏仁茶
3茶飲養(yǎng)生班開課！
青春駐顏班
豐胸窈窕班
兒童成長班
上班族減壓班
