《茶人商道：茶館茶葉店不可不知的商道秘訣》2011-01-01由中原農(nóng)民出版社出版。
《茶人商道：茶館茶葉店不可不知的商道秘訣》介紹了茶館的人氣攻略、茶館的文化攻略、茶館的人才攻略、茶館的市場(chǎng)攻略、茶館的管理要訣、茶館的經(jīng)營戰(zhàn)略與匹配制度、茶館不可不知的經(jīng)典案例等內(nèi)容。
《茶人商道：茶館茶葉店不可不知的商道秘訣》目錄
引子
第一章 茶館的人氣攻略
一、茶館定位決定人氣
二、新茶館聚集人氣的要訣
三、茶館應(yīng)該開在什么地方
第二章 茶館的文化攻略
一、茶館的文化定位
二、茶的真味
三、茶館的意境之美
第三章 茶館的人才攻略
一、老板與員工
二、招賢納士
三、員工培訓(xùn)
四、實(shí)操培訓(xùn)
五、人力資源管理
第四章 茶館的市場(chǎng)攻略
一、茶館的營銷戰(zhàn)略與
二、開拓客源
三、潛在茶客的開發(fā)
四、茶葉店的營銷攻略
五、大宗茶葉不要訣
第五章 茶館的管理要訣
一、管好員工用好人
二、管好物品盡其美
三、管好財(cái)務(wù)服務(wù)好
四、管好場(chǎng)子服務(wù)好
五、崗位與流程
第六章 茶館的經(jīng)營戰(zhàn)略與匹配制度
一、高度決定視野
二、細(xì)節(jié)決定客流
三、制度提高效率
四、專賣搶占先機(jī)
第七章 茶館不可不知的經(jīng)典案例
附 問茶中國，商行天下
一、茶葉商機(jī)
二、茶海溯源
三、名茶商精
