《浙江茶葉》浙江省茶葉學(xué)會(huì)《浙江茶葉》編寫組編
《浙江茶葉》是一本茶學(xué)著作，全書16.8萬字，浙江省茶葉學(xué)會(huì)《浙江茶葉》編寫組編。985年1月由浙江科學(xué)技術(shù)出版社1出版。
《浙江茶葉》全書16.8萬字。主要內(nèi)容包括：浙江茶葉的歷史，浙江的荼區(qū)分布，浙江茶區(qū)的氣候和土壤條件，浙江的茶樹品種，浙江茶區(qū)茶樹的生育特性，茶樹栽培技術(shù)，茶葉的化學(xué)組分特征，茶樹保護(hù)技術(shù)，浙江主要茶類的制作工藝，以及浙江的茶葉貿(mào)易，并簡(jiǎn)要介紹西湖龍井茶等24種浙江名茶。
浙江省茶葉學(xué)會(huì)-簡(jiǎn)介
浙江省茶葉學(xué)會(huì)，群眾性學(xué)術(shù)團(tuán)體。省級(jí)學(xué)會(huì)。位于杭州華家池。1956年成立。
