《茶飲康樂-中國茶療的發(fā)展與運用》葉義森著
《茶飲康樂—中國茶療的發(fā)展與運用》是一本茶文化專著。葉義森著。1999年8月由光明日報出版社出版。
《茶飲康樂—中國茶療的發(fā)展與運用》全書分四章，系統(tǒng)而扼要地介紹了茶療的源流和茶療的運用，總結(jié)古今諸說論證茶療的良好功效，匯集了發(fā)人深省的茶療佳話趣事，概括了喜人樂用的茶療特點，更從應用方面強調(diào)了茶療須知并薈萃了簡、便、廉、驗的茶療方近千副，并以療癥為綱、癥型為目進行整編，提高了茶療施治的準確性和可操作性。前有舒惠國序、余悅主編弁言和彩圖4頁。
