清代：陳元輔《枕山樓茶略》
作者簡介
陳元輔，字昌其，萬歷十九年辛卯榜。至清順治間為布衣，為福建大儒，琉球著名學者程順則拜其為師，回到琉球后對于在琉球傳播儒學起了巨大的作用。著有茶葉專著《枕山樓茶略》傳世。
古代茶書是茶葉科技、經濟、文化的載體和茶史研究的基礎資料?！墩砩綐遣杪浴窞榍宕愒o撰寫的茶書,萬國鼎教授在《茶書總目提要》中曾提及該書。近半個世紀以來,有關人員遍尋國內各大圖書館,均未發(fā)現(xiàn)該書,相關出版物稱該書已經佚失,近年茶史專家朱自振教授在日本發(fā)現(xiàn)該書。文章對這本新發(fā)現(xiàn)的茶書進行校注研究,旨在為我國茶史研究提供一份珍貴資料。
