清代名茶目錄

　　清代名茶，有些是明代流傳下來(lái)的，有些是新創(chuàng)的。在清王朝近300年的歷史中，除綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶外，還發(fā)展產(chǎn)生了烏龍茶。在這些茶類中有不少品質(zhì)超群的茶葉品目，逐步形成了我國(guó)至今還繼續(xù)保留著的傳統(tǒng)名茶。清代名茶計(jì)有40余種。
　　武夷巖茶產(chǎn)于福建崇安武夷山，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜四大名樅，產(chǎn)品統(tǒng)稱“奇種”，是有名的烏龍茶。
　　黃山毛峰產(chǎn)于安徽歙縣黃山，屬烘青綠茶。
　　徽州松羅，產(chǎn)于安徽休寧，屬細(xì)嫩綠茶。
　　西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州，屬扁形炒青綠茶。
　　普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納，集散地在普洱縣。有普洱散茶與團(tuán)茶、餅茶等，前者屬綠茶、后者屬后發(fā)酵黑茶。
　　閩紅工夫紅茶產(chǎn)于福建省。
　　祁門紅茶產(chǎn)于安徽祁門一帶，屬工夫紅茶。
　　婺源綠茶產(chǎn)于江西婺源，屬炒青眉茶。
　　洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇蘇州太湖洞庭山，屬炒青細(xì)嫩綠茶。
　　石亭豆綠產(chǎn)于福建南安石亭，屬炒青細(xì)嫩綠茶。
　　敬亭綠雪產(chǎn)于安徽宣城，屬細(xì)嫩綠茶。
　　涌溪火青產(chǎn)于安徽涇縣，屬圓螺形細(xì)嫩綠茶。
　　六安瓜片產(chǎn)于安徽六安，屬單片形細(xì)嫩綠茶。
　　太平猴魁產(chǎn)于安徽太平，屬細(xì)嫩綠茶。
　　信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南信陽(yáng)，屬針形細(xì)嫩綠茶。
　　紫陽(yáng)毛尖產(chǎn)于陜西紫陽(yáng)，屬針形細(xì)嫩綠茶。
　　舒城蘭花產(chǎn)于安徽舒城，屬舒展芽葉型細(xì)嫩綠茶。
　　老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣，屬扁芽形炒青細(xì)嫩綠茶。
　　泉崗輝白產(chǎn)于浙江嵊縣，屬圓形炒青細(xì)嫩綠茶。
　　廬山云霧產(chǎn)于江西廬山，屬細(xì)嫩綠茶。
　　君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山，屬針形黃芽茶。
　　安溪鐵觀音產(chǎn)于福建安溪一帶，屬著名烏龍茶。
　　蒼梧六堡茶產(chǎn)于廣西蒼梧六堡鄉(xiāng)，屬著名黑茶。
　　屯溪綠茶產(chǎn)于安徽休寧一帶，屬優(yōu)質(zhì)炒青眉茶。
　　桂平西山茶產(chǎn)于廣西桂平西山，屬細(xì)嫩綠茶。
　　南山白毛茶產(chǎn)于廣西橫縣南山，屬炒青細(xì)嫩綠茶。
　　恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施，屬細(xì)嫩蒸青綠茶。
　　天尖產(chǎn)于湖南安化，屬細(xì)嫩芽茶。
　　政和白毫銀針產(chǎn)于福建政和，屬白芽茶。
　　鳳凰水仙產(chǎn)于廣東潮安，屬烏龍茶。
　　閩北水仙產(chǎn)于福建建陽(yáng)和建甌，屬烏龍茶。
　　鹿苑茶產(chǎn)于湖北遠(yuǎn)安，屬細(xì)嫩黃茶。
　　青城山茶、沙坪茶產(chǎn)于四川灌縣，屬細(xì)嫩綠茶。
　　名山茶、霧鐘茶又名蒙頂茶，產(chǎn)于四川雅安、名山，屬細(xì)嫩綠茶。
　　峨眉白芽茶產(chǎn)于四川峨眉山，屬細(xì)嫩綠茶。
　　務(wù)川高樹茶產(chǎn)于貴州銅仁，屬細(xì)嫩綠茶。
　　貴定云霧茶產(chǎn)于貴州貴定，屬細(xì)嫩綠茶。
　　湄潭眉尖茶產(chǎn)于貴州湄潭，屬細(xì)嫩綠茶。
　　嚴(yán)州苞茶產(chǎn)于浙江建德，屬細(xì)嫩綠茶。
　　莫干黃芽產(chǎn)于浙江余杭，屬細(xì)嫩綠茶。
　　富陽(yáng)巖頂產(chǎn)于浙江富陽(yáng)，屬細(xì)嫩綠茶。
　　九曲紅梅產(chǎn)于浙江杭州，屬細(xì)嫩工夫紅茶。
　　溫州黃湯產(chǎn)于浙江溫州平陽(yáng)，屬黃茶。