普洱茶是大自然賜給人類的一種靈物，對(duì)普洱茶來說，每一種茶、每一餅茶都有其獨(dú)有的個(gè)性。所以，在品茗的過程中，人和茶是平等的，為了體現(xiàn)品茗者對(duì)茶的尊重，品茗者在品茗過程中要做到三個(gè)“放”。
其一是放棄，放棄你之前所有對(duì)茶的見解，也就是以一種空杯心態(tài)來品茗。你不能帶著喝麻黑的感覺來喝布朗的茶，更不能帶著對(duì)88青餅的認(rèn)識(shí)和感覺去品嘗其他年份的7542；
其二是放下，放下你所有的凡塵俗事，以一種空靈的心態(tài)去品茗。
其三是放開，徹底放開你的身體，讓茶跟經(jīng)過的每一個(gè)身體器官親密接觸，逐一專注于每一個(gè)器官，讓鼻子告訴你茶的香氣、讓味蕾告訴你茶的滋味、讓口腔告訴你差的厚度、讓喉嚨告訴你茶的甘甜、讓胸腔告訴你茶氣的強(qiáng)度、讓腹部告訴你茶的深度、讓身體告訴的茶韻的長度。
